طباخ بطيء بلاك بيري-بيتش
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الوقت الكلي
3 ساعات و 20 دقيقة
يخضع أو يستسلم
يكفي 12 (حجم الحصة: 2/3 كوب)
مغطاة بقطعة من آيس كريم الفانيليا أو الزبادي اليوناني ، هذه الحلوى الصيفية البسيطة هي طريقة رائعة لإرضاء الأسنان الحلوة أثناء جني الفوائد الغذائية لفاكهة الصيف. تحتوي الحصة الواحدة على أكثر من 5 جم من الألياف. حافظ على شرائح الخوخ بسماكة لا تقل عن 1/2 بوصة ؛ أي أصغر ، وقد تفقد شكلها عند طهيها.
مكونات
- 1 كوب شوفان قديم
- 3 أونصات من دقيق القمح الكامل الأبيض (حوالي 3/4 كوب)
- نصف كوب سكر بني فاتح معبأ
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة إلى درجة حرارة الغرفة
- رذاذ الطبخ
- 3 أرطال خوخ ، مقشر ومقطع إلى 1 إنش. شرائح
- 3 أكواب من العليق (حوالي 14 أونصة)
معلومات غذائية
- السعرات الحرارية 217
- 9.2 جم الدهون
- سطفت 5 جم
- مونوفات 2.5 جم
- بولي فات 0.8 جم
- بروتين 3 جم
- 33 جم كربوهيدرات
- الألياف 5 جم
- كوليسترول 20 ملغ
- حديد 1 مجم
- الصوديوم 101 ملجم
- كالسيوم 37 ملجم
- السكريات 20 جم
- Est. السكريات المضافة 9 جم
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
في وعاء كبير ، يُمزج الشوفان والدقيق والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والملح. يقلب بالمضرب. أضف الزبدة المذابة. يقلب حتى يتجانس. توضع جانباً 1 كوب من الخليط.
الخطوة 2
دهن قدرًا بطيئًا من 4 إلى 5 لتر برذاذ الطهي. ضعي الخوخ والعليق ومزيج الشوفان المتبقي في قدر بطيء. يقلب حتى يتحد. يرش خليط الخوخ بالتساوي مع 1 كوب من خليط الشوفان. قم بتغطية السطح برفق برذاذ الطهي.
الخطوه 3
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 ساعات ، حتى تصبح الفاكهة فقاعات ويتحول لونها إلى البني