مارغريتا الفراولة المحمصة مع سوط أكوافابا
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يخضع أو يستسلم
يقدم 8 (حجم الحصة: حوالي 1 كوب)
المجمدة والفاكهة والفاكهة ، ستكون مارغريتا من المستوى التالي نجمة أي سهرة صيفية أو طهي في الرابع من يوليو. يزيد تحميص الفراولة في موسم الذروة من حلاوتها ويزيد من النكهة. أصبح Aquafaba ، السائل اللزج من الحمص المعلب الذي تشطفه عادة في البالوعة ، الحل الفضي لصنع طبقة من الجلد النباتي. ارتفعت شعبية هذا المكون الرائع بين مجتمع الطهي النباتي. مع نتائج خفيفة ورقيقة مثل الطبقة العلوية التقليدية المخفوقة ، فإن إضافة دمية سخية إلى مشروبك البالغ المجمد فقط يحل الصفقة. في صحتك!
مكونات
- 2 رطل من الفراولة الطازجة ، مقشر ومقطع أنصاف
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 كوب سكر حبيبي مقسم
- علبة واحدة (15 أونصة) من الحمص غير المملح وغير المملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/8 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
- 6 أكواب ثلج
- 1 1/4 كوب (10 أونصة) من التكيلا الفضية
- 2/3 كوب عصير ليمون طازج (من حوالي 5 حبات ليمون)
- 1/3 كوب أوراق نعناع طازجة معبأة بشكل فضفاض ، بالإضافة إلى أغصان للتزيين
- 3 ملاعق كبيرة نكتار الصبار الخفيف
- 1/2 كوب من العنب البري الطازج (اختياري)
معلومات غذائية
- السعرات الحرارية 175
- 0.4 جرام دهون
- سفتات 0.0 غ
- مونوفات 0.1 جرام
- بولي فات 0.2 جم
- بروتين 1 جم
- كربوهيدرات 24 جم
- الألياف 2 جم
- 0.0 مجم كوليسترول
- حديد 1 مجم
- صوديوم 123 ملجم
- كالسيوم 25 ملغ
- سكريات 18 جم
- Est. سكريات مضافة 12 جم
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي ورق زبدة على صينية خبز مطوية. ضعي أنصاف الفراولة والملح و 2 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء متوسط الحجم. إرم إلى معطف. افرد الفراولة في طبقة واحدة على صينية خبز جاهزة. تخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة. دع الفراولة تبرد قليلاً ، حوالي 20 دقيقة.
الخطوة 2
صفي السائل من علبة الحمص في وعاء خلاط قوي التحمل مزود بمضرب خفق (احتفظ بالحمص لاستخدام آخر). يُضاف الفانيليا وكريم التارتار إلى سائل الحمص ، ويُخفق على سرعة متوسطة عالية ، ويُضاف تدريجياً ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من السكر ، حتى تتشكل قمم طرية ، من 6 إلى 8 دقائق.
الخطوه 3
انقل الفراولة المشوية والعصير من المقلاة إلى خلاط عالي القوة. يُضاف الثلج ، التكيلا ، عصير الليمون ، أوراق النعناع ، ونكتار الأغاف. ضعيها على سرعة عالية حتى تصبح كريمية ، حوالي دقيقة واحدة. تصب بالتساوي في كل من 8 أكواب ؛ فوق كل منها بحوالي 1/3 كوب سوط أكوافابا.
الخطوة 4
إذا رغبت في ذلك ، قم بخيوط التوت الأزرق على كل من 8 أسياخ صغيرة ، وأضف إلى كل كوب غصن نعناع.
مدونة جميلة ، لكنها تستحق إضافة المزيد من المعلومات
كل شيء يسير مثل الزيت.
هذه الجملة ببساطة لا تضاهى)