sd.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

سلطة جرجير

سلطة جرجير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يصنع 6 حصص

مكونات

  • 5 أونصات جرجير

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

  • 1/4 ملعقة صغيرة قشر ليمون ، مبشور

تحضير الوصفة

  • اخلطي الجرجير بزيت الزيتون وعصير الليمون والقشر.

وصفة لويزا توماس هارجريف

,

صور ليو غونغ

قسم المراجعات

المراجعات

احصل على المجلة

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية

قم بالتسجيل في Bon Appétit

النشرة الإخبارية

سيتم استخدامها وفقًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

اكتشف Bon Appétit

المزيد من Bon Appétit

الوصفة

الوصفة

وصفة موقع أفضل بيستو2018-08-21T11: 00: 00.000Z

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية
  • خدمات الاشتراك
  • الاتصال بـ Bon Appétit
  • إعادة طبع / أذونات
  • الاشتراك في الرسائل الإخبارية
  • تعليمات الوصول
  • موجز ويب لـ RSS
  • خريطة الموقع
  • متجر Condé Nast
  • وظائف
  • Bon Appétit Media Kit

مجموعة الابتكار الغذائي: Bon Appétit و Epicurious
© 2020 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولاً لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة 1/1/20) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (محدث 1/1/20).
قد تكسب Bon Appétit جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة.
حقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة شيري أو خل التفاح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 3 أكواب جرجير صغير (حوالي 3 أونصات)
  • 1 1/2 كوب من مزيج البروكلي
  • 1 كوب جزر مبشور

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 120
  • 10 جم دهون
  • سطفت 1 غ
  • Unsatfat 9g
  • بروتين 1 جم
  • كربوهيدرات 7 جم
  • الألياف 2 جم
  • 0.0 مجم كوليسترول
  • حديد 0.0mg
  • 214 ملجم صوديوم
  • الكالسيوم 6٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 5٪ القيمة اليومية
  • السكريات 5 جم
  • السكريات المضافة ز

سلطة الجرجير والفيتا والتفاح والجوز

هذه السلطة هي مزيج من العديد من الأذواق والقوام وكأنها حفلة في فمك! أنا أحب الجمع بين أنواع مختلفة من النكهات في الطبخ الخاص بي لأنها تجعل كل قضمة ممتعة. في هذه الوصفة لديك جرجير حار ، جبنة فيتا مالحة ، توت بري حلو ، تفاح حامض ، وصلصة حامضة وحلوة. أما بالنسبة للقوام ، فلديك التفاح الهش ، والفيتا الكريمي ، والتوت البري المجفف والمضغ ، والجوز المقرمش. الأكل تجربة لجميع حواسك وهذه الوصفة متعة حسية. بالنسبة للسلطة ، ستفاجأ بعمق نكهتها. إنه أيضًا لذيذ حقًا!

الجرجير هو أحد الخضر المفضلة لدي طوال الوقت. أستخدمه كثيرًا في السلطات حتى أطبخه في عجة الجرجير والفيتا. وهي غنية بفيتامين ج وقليلة السعرات الحرارية. أنا شخصياً أعتقد أن أفضل جزء هو نكهته الحارة. في الوقت الحاضر ، من السهل العثور على عبوات الجرجير المغسولة مسبقًا لصنع سلطات سريعة وسهلة ولذيذة. بالطبع ليس عليك شراء الجرجير المغسول بالفعل. أعتقد فقط أنه يوفر وقتًا هائلاً أن تقوم بهذه الخطوة بالفعل من أجلك. خطوة واحدة لا أنصح بتخطيها هي تحميص الجوز. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق وثق بي عندما أخبرك ، إنه يستحق كل هذا العناء.

يمكن أن تكون هذه السلطة وجبة رئيسية جميلة أو الطبق الأول. لقد صنعت هذا للضيوف وحصلت دائمًا على تقييمات رائعة. الصلصة هي التي أستخدمها في العديد من السلطات وليس هذا فقط. هذا جيد.

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 0 دقيقة
المحصول: 4 & # 8211 8 حصص

كيس واحد (5 أونصات) من جرجير الأطفال المغسول مسبقًا (ويفضل أن يكون عضويًا)
كوب جوز مفروم
1 تفاحة (أي نوع تفضله ، أستخدم Gala أو McIntosh لهذه الوصفة) ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوب توت بري مجفف
نصف كوب جبنة فيتا مفتتة

للتتبيلة:
2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
2 ملاعق صغيرة عسل
2-3 ملاعق زيت زيتون
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجاً

نحمص الجوز في مقلاة جافة على نار خفيفة حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.

في وعاء كبير نضيف الجرجير والتوت البري المجفف والفيتا وشرائح التفاح والجوز المبرد.

في وعاء منفصل ، اخفقي الخل والعسل والملح والفلفل. يُضاف الزيت في تيار بطيء مع الخفق حتى يتجانس جيدًا.

قلبي التتبيلة مع السلطة قبل التقديم مباشرة.


الفيديو ذات الصلة

هذه السلطة مذهلة. إنها تبهر في كل مرة أخدمها للحفلات. أنا أقدم الجبن على الجانب (حساسية من الألبان) وأقطع البانسيتا واقليها بشكل منفصل حتى أتمكن من رميها. النكهات والعرض رائع.

أحب هذه السلطة. كان نجاحا كبيرا. كان التغيير الوحيد الذي قمت به هو خبز الفطيرة بدلاً من لفها لأنني اضطررت إلى أخذها معي في السيارة واعتقدت أنها قد لا تصمد بشكل جيد. مزيج البلسم والليمون في الصلصة شيء لم أفعله من قبل لكنني سأفعله كثيرًا الآن. سلطة موصى بها للغاية ، ترضي الجماهير.

سلطة لذيذة ومثيرة للإعجاب. لقد قمت بتجميع هذا في وعاء كبير من أجل الحصول على الطعام وحصل على تقييمات رائعة. بفضل المراجعين الآخرين لاقتراحهم قلي البانسيتا بشكل منفصل (لقد فعلت ذلك في قطع 1/2 بوصة) وشوي الخوخ (دقيقتان / جانب). لقد استخدمت أيضًا الفيتا ، والتي كانت ممتازة. أنا & # x27ll بالتأكيد أجعل هذا مرة أخرى.

ربحت & # x27t قيمت الوصفة لأنني لم أتبعها. لقد استخدمت ما كان لدي في الثلاجة: الكثير من الخوخ الناضج والسبانخ الطازج ولحم الخنزير المقدد السميك وجبن الفيتا في محلول ملحي. يُقلى لحم الخنزير المقدد على شكل قطع ، ثم يُصفّى المقلاة ويُقلى الدراق على شكل شرائح. ذابل السبانخ وفتت الفيتا. مزيج جيد من النكهات ، حتى لو لم يكن كما هو مذكور في الوصفة.

نكهات جيدة حقا. ومع ذلك ، استمر فطيرة البانسيتا في الانزلاق من الخوخ وإحداث فوضى كبيرة عندما حاولت طهيها (حتى مع استخدام المسواك في التعليقات الأخرى) ، لذلك انتهى بي الأمر بشوي الخوخ (فرشاة مع القليل من زيت الزيتون ، ثم وضعهم على مقلاة شواء) وقلي قطع اللحم المفروم. التي كانت لذيذة.

أعجبتني فكرة أن الخوخ ملفوف في فطيرة اللحم لكنني واجهت صعوبة في تقليبها أثناء طهيها. ربما في المرة القادمة سأقلي الخوخ بالزبدة والسكر البني وأطبخ البانسيتا المقطعة بشكل منفصل. ثم ضعها جميعًا معًا. لقد قمت بتحميص اللوز المقطّع إلى الأعلى واستخدمت جبنة جورجونزولا.

سلطة ممتازة - أحببت البانسيتا حول الخوخ - ضاعف ذلك - اعتقد الجميع أن هذا كان مختلفًا ومثيرًا للإعجاب

لقد راجعت هذه الوصفة في 09/05/06. لقد أعدت هذه السلطة اللذيذة مرة أخرى للشركة وأضفت بعض التغييرات مرة أخرى. كان الخوخ الذي اشتريته فظيعًا ، لكن كان لدي 3 كمثرى / تفاح ياباني في متناول اليد. لذلك ، في تدافع اللحظة الأخيرة ، استخدمتها بدلاً من ذلك. لقد قمت بتأمين فطيرة البانسيتا حول الشرائح الهشة بأعواد الأسنان وتم تحميرها بشكل جميل. لم يغيروا لونهم على الإطلاق. رميت الجرجير مع الصلصة في وعاء كبير ثم وضعت كمية كبيرة على أطباق السلطة المثلجة. ثم وضعت التوت البري المجفف ، وجبنة الفيتا المفتتة ، والجوز ، والبصل الأحمر ، ثم 3 شرائح من الكمثرى / التفاح. لم يسبق لي أن تلقيت مثل هذه التقييمات الرائعة على سلطة وكان من الجميل التمهيد!

أنا أعتذر. ذكرت أنني استعملت الكمثرى لكنها كانت خوخ!

سلطة لذيذة جدا! تضيف الكمثرى الملفوفة من البانسيتا لمسة خاصة غير متوقعة تجعل هذه السلطة السهلة تبدو أكثر ذواقة. لم أتمكن من العثور على الجرجير لذا استخدمت مزيج الربيع. خطط الوصفة لـ 3 حبات خوخ ملفوفة لكل طبق ، لكن في حالة ما إذا كانت غنية جدًا ، قمت بعمل 2 مع فطيرة البانسيتا و 1 بدون طعام ولكن ما زلت مطبوخة. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى!

لقد خدمت هذا للضيوف وقد أحبوه. لقد اتبعت الوصفة إلا أنني استخدمت نصف جرجير ونصف خضار صغيرة. أيضًا ، عند تقليب الخوخ ، أخذت نصيحة أحد المراجعين & # x27s واستخدمت أعواد الأسنان لإمساك الفطيرة حول الفاكهة - مثل هذا الحل السهل ، وعندما تم الانتهاء من كل الخوخ ، قمت بإزالتها من أعواد الأسنان على أطباق السلطة و بقوا على حالهم. في المرة القادمة سأستخدم الجبن الأزرق ، على الرغم من أن سلطة الريكوتا كانت جيدة ، إلا أنها كانت منخفضة النكهة ، ومن المؤكد أن الجبن الأزرق سيرفع الأمور إلى مستوى أعلى.

لقد كان جيدًا - واجهنا مشكلة في الحفاظ على فطيرة البانسيتا ملفوفة حول الخوخ - لقد أحببنا النكهات - ولكن ليس بما يكفي لـ 3 شوكات! استخدمنا فطيرة البانسيتا الحارة ولكننا نوصي بها ، ولكننا بدورنا نوصي باستخدام كمية أقل من البانسيتا (ب / ج يوجد الكثير من النكهة هناك)!

لقد أحببت النكهات في هذه الوصفة ، لكن إذا أعدتها مرة أخرى ، فسأقوم فقط بصنع تتبيلة من عصير البلسم والليمون الجيد. البانسيتا زيتية بدرجة كافية (حتى بعد تجفيفها جيدًا). حاولت كلا من بانسيتا و prociutto وفضلت البانسيتا.

كنت كسولًا جدًا وقمت فقط بتقطيع الفطائر والخوخ وطهيها معًا. في غضون ذلك ، أعدت الصلصة. ثم اقذف جميع المكونات مع الخوخ المطبوخ والبانسيتا وقدمها في طبق مع جبنة قريش في الأعلى. طعمها رائع. سأحاول أن أجعلها كما تقول المرة القادمة.

كانت هذه سلطة ممتازة. المفتاح هو استخدام الخوخ الحلو الناضج. أحببت عائلتي هذه الوصفة وسأعدها مرة أخرى طوال الصيف.

يا لها من سلطة لذيذة ومثالية لتلك الشركة التي تريد أن تبهرها! أضفت التوت البري المجفف والبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة والفيتا البديل لسلالات الريكوتا. لم & # x27t أواجه أي مشاكل في طبخ الخوخ كما ذكرنا سابقًا. عند التقليب ، رميت الجرجير مع الصلصة ثم أضفت الخوخ والبصل الأحمر والتوت البري وجبن الفيتا والفلفل المكسر. لذيذ!

خلاب. لقد أجريت بعض التغييرات - هذه الوصفة تتوافق جيدًا مع البدائل حسب ذوقك. التغييرات التي أجريتها: أضفت شريحتين من البصل الأحمر وبعض الخس (أي) ممزوجًا بالأرجالة. لقد استخدمت جبن الماعز بدلاً من سلطة الريكوتا. لقد وضعت السلطة في وعاء واحد ، لكنها تبدو الصورة مثالية بأي طريقة تضعها في طبق.

لذيذ جدا وسهل. العرض أنيق للغاية ، ولن يعرف أحد مدى بساطة هذه الوصفة في التماسك. حارس. أوصي أيضًا ، كما فعل شخص آخر ، باستخدام الخوخ غير الناضج قليلاً ، فهم & # x27ll يصمد بشكل أفضل في المقلاة.

لقد جربت هذه السلطة ، لكنني أصنع سلطة مماثلة باستخدام الجبن الأزرق / Gorgonzola أو Camembert بدلاً من Ricotta. إذا كان متاحًا ، فإن زيت بذور اليقطين يتماشى مع هذه أيضًا.

لذيذ. فعلت هذا مع جبن الماعز ملفوفة في بروسسيوتو من قبل (لف جبن الماعز في إجازة هندية أولاً للحفاظ عليها معًا ، ثم لف البروسيوتو حول كليهما). استخدم أعواد أسنان خشبية لحفظ كل شيء معًا أثناء القلي وإخراجها قبل التقديم.

رائع. يستخدم الخوخ الأبيض الناضج تمامًا. قال أحد الضيوف إنه & # x27d لم يأكل أبدًا سلطة أفضل.

مزيج مثير من النكهات. لقد استخدمت prosciutto بدلاً من pancetta ولم ينتهي العالم & # x27t. لقد خدمت هذا كطبق رئيسي ، وفي أواخر يوليو ، لم يكن من الممكن أن يعمل بشكل مثالي.

لذيذ جدا. التحرير والسرد بانسيتا والخوخ هو الفائز. الكثير من النكهة والملمس. لقد فعلت ذلك مع ricotta salata ولكن أيضًا مع feta اليوناني المنهار وهو ممتاز بنفس القدر.

خلاب. لم أقم بقشر الخوخ ، ولم ألفه في البانسيتا. قللت الخوخ لمدة 5 دقائق ، ثم قللت البانسيتا لمدة 5 دقائق. لقد استخدمت الخس الأحمر والجبن الأزرق. رائع جدا.

لم أقم بلف أي لحم على شرائح الخوخ. بدلاً من ذلك ، قمت بتسخين شرائح الخوخ بمفردها ، ووضعتها فوق السلطة مع صلصة البلسمي واستبدالها بجبنة الفيتا العادية ، والتي كانت ممتازة! أضفت أيضًا craisin (التوت البري المجفف بالشمس) إلى السلطة وكان رائعًا. لقد كان نجاحًا كبيرًا مع أصدقائي ومزيج النكهات يجعل هذا بسهولة من أفضل ثلاث أنواع من السلطات في قائمتي.


طريقة عمل سلطة الجرجير بطرق أكثر من طريقة واحدة

هناك الكثير من الطرق لجعل سلطة الجرجير البسيطة هذه تتناسب مع وجبتك ورغباتك الشديدة. فيما يلي ثلاث طرق مفضلة لدي:

  1. سلطة الجرجير بالليمون والبارميزان: هذا هو إلى حد كبير طبق سلطة جانبي سريع وبسيط. أحبها بشرائط البارميزان التي تُقدم فوق البيتزا أو بجانب أفخاذ الدجاج المحشوة أو النوكي السهلة مع صلصة البومودورو.
  2. سلطة الجرجير بالتفاح والبارميزان: شرائح التفاح المقطعة تحلى نكهة الفلفل من الجرجير مع اللدغة المالحة من جبن البارميزان الشجاع مع شرائح البصل الأحمر الرقيقة للغاية. أحب تقديم هذه السلطة إلى جانب الدجاج والفاصوليا البيضاء وجوز القرع الفلفل الحار للحصول على وجبة خفيفة من الوجبة.
  3. سلطة الطماطم المجففة والصنوبر والبارميزان والجرجير: يأتي هذا الإصدار مباشرة من مخزني المخزن عالميًا مع حبات الصنوبر المحمصة مع الطماطم المجففة بالشمس وقطع من البارميزان. هذه السلطة رائعة مع أي طبق رئيسي متوسطي ، خاصةً كقاعدة لدجاجتي المتبل باليونانية ، وواحدة من وجبات الغداء المفضلة لدي.


الأطباق الرئيسية الموصى بها

هذه السلطة حقا تناسب أي شيء. يمكنك إقرانها مع صدور الدجاج المشوية ، مع صدور الدجاج المشوية ، أو مع صدور الدجاج المشوية لوجبة خفيفة.

بدلاً من ذلك ، يوازن بشكل جيد بين الوجبة الغنية. لذلك فهو جيد مع لحم الضلع المشوي ، مع لحم الخنزير المشوي ، أو مع رغيف اللحم.


  • 12 كوب أوراق جرجير معبأة بشكل فضفاض
  • 2 كوب أوراق ريحان طازجة معبأة بشكل فضفاض ، ممزقة إذا كانت كبيرة
  • 1 1/2 كوب حبات ذرة طازجة (من حوالي 2 أذنين)
  • 1 1/2 كوب طماطم كرزية ، أو طماطم عنب ، مقطعة إلى أنصاف
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 2 ملعقة صغيرة خردل محبب
  • ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • روبيان روبيان نيئ (21-25 رطل) مقشر ومزيل العرق وإزالة ذيول إذا رغبت في ذلك
  • 2 كوب من الخبز المحمص بالأعشاب والثوم ، ويفضل الحبوب الكاملة (اختياري)
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1/2 كوب جبن أسياجو أو جبن بارميزان مبشور

يُمزج الجرجير والريحان والذرة والطماطم في وعاء كبير. اخفقي 3 ملاعق كبيرة زيت وعصير ليمون وخل وخردل وربع ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير.

نرش الجمبري بالربع المتبقي من الملح. سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضيفي الجمبري واطهيه ، مع التقليب من وقت لآخر ، حتى يتحول لونهما إلى اللون الوردي ويصبح معتمًا في الوسط ، حوالي 3 دقائق. أضف إلى خليط الجرجير مع الخبز المحمص إذا كنت تستخدم.

اخفقي الصلصة مرة أخرى ورشيها فوق السلطة لتتغطى. قسّم السلطة على 4 أطباق. يُطحن الفلفل فوق السلطات ويُرش بالجبن.


مقادير تتبيلة السلطة

  • الخل البلسمي. بينما يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخل البلسمي ، اصطحب هذه السلطة إلى المستوى التالي باستخدام خل بلسمي قديم عالي الجودة مصنوع في إيطاليا. يباع عادة في المتاجر المتخصصة أو الأقسام الأجنبية لبعض محلات البقالة العادية.
  • زيت الزيتون. يوصى باستخدام زيت زيتون عالي الجودة. استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز المخصص للاستخدام في السلطات وليس للطبخ على حرارة عالية.

وصفة سلطة جرجير الأفوكادو الصحية فائقة السرعة محلية الصنع مع صلصة الليمون

سلطة الأفوكادو والجرجير الصحية مع صلصة الليمون. خطوات في وعاء كبير نضيف جميع مكونات السلطة ما عدا الأفوكادو والسلطة. ثم قم برش زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار. لا يوجد صلصة كريمية أو ثقيلة هنا.

عندما ينضج البصل الأحمر ، يُضاف البصل إلى سلطة جرجير الأفوكادو ، مع الاحتفاظ بعصير الليمون. تحتوي سلطة الجرجير الحامضة والمليئة بالفلفل على دهون الأفوكادو الصحية للقلب لإبقائك ممتلئًا لفترة أطول وهي مثالية لتقديمها مع طاجن لحم الضأن أو المشوي. القفز إلى وصفة طباعة الوصفة النكهات في هذه السلطة هي مجرد جرجير الفلفل مع الأفوكادو الكريمي والخيار الهش والكمون العطري متطابقة.

خطوات في وعاء كبير نضيف جميع مكونات السلطة ما عدا الأفوكادو والسلطة. ثم قم برش زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار. لا يوجد صلصة كريمية أو ثقيلة هنا.

سلطة الأفوكادو والجرجير الصحية مع صلصة الليمون هي واحدة من أكثر الوجبات الشائعة في العالم. إنه سهل وسريع ومذاق لذيذ. هو موضع تقدير من قبل الملايين يوميا. سلطة الأفوكادو والجرجير الصحية مع صلصة الليمون هي شيء أحببته طوال حياتي. إنهم لطيفون ويبدون رائعين.

للبدء بهذه الوصفة ، علينا تحضير بعض المكونات. يمكنك الحصول على سلطة جرجير صحية سهلة مع صلصة الليمون باستخدام 12 مكونًا و 3 خطوات. هنا كيف يمكنك تحقيق ذلك.

المكونات اللازمة لعمل سلطة الأفوكادو بجرجير صحية مع صلصة الليمون:

  1. استعد للسلطة:.
  2. جهز نصف عبوة من الجرجير.
  3. تحضير 3 حبات صغيرة من الفلفل الحلو مقطّعة ناعماً.
  4. حضري 1/4 حبة بصل حمراء مقطعة ناعماً.
  5. حضري حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح.
  6. احصل على نصف كوب من العنب المقطّع إلى نصفين (اختياري) يمكنك استبداله بالفواكه الطازجة الأخرى إذا أردت.
  7. الحصول على الصلصة:.
  8. خذ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (أقل أو أكثر).
  9. تحضير الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  10. تحضير القليل من رذاذ زيت الزيتون.
  11. خذ 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
  12. الحصول على سلطة تحتل المرتبة الاولى.

لتحضير الصلصة ، في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون والثوم. اخفقي زيت الزيتون ببطء حتى يصبح المزيج كريميًا. ضعي الجرجير في وعاء التقديم وأضيفي الصلصة حسب الرغبة. جرجير الفلفل ، طماطم كرزية طازجة ، بازلاء ، وأفوكادو تجلس فوق سرير من بقايا الأرز في هذه الوصفة السهلة للسلطة.

خطوات عمل سلطة الأفوكادو بجرجير صحية مع صلصة الليمون:

  1. في وعاء كبير نضيف جميع مكونات السلطة ماعدا الأفوكادو والسلطة. ثم قم برش زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار ..
  2. اخلطهم معًا. تذوقه ثم انقله إلى طبق التقديم ، ثم ضع الأفوكادو فوق السلطة ، ورش فوقه طبقة السلطة. السلطة الطازجة جاهزة للتقديم. يتمتع .
  3. طبخ سعيد ❤️.

اقلبها مع صلصة الخل بالليمون والخردل والكمون أو تتبيلة السلطة المفضلة لديك. هذه وصفة رائعة لسلطة الجرجير عندما يكون لديك أرز متبقي وتكون أكثر جوعًا وتريد قدرًا أكبر بقليل من المواد من مجرد تناول سلطة الخضار. أنا أيضًا أفضل تتبيل السلطة البسيط في معظم الليالي ، وأكثر ما أخفقه معًا هو صلصة الخل بالليمون. ضع هذه المواد الغذائية الثلاثة معًا وستحصل على نسختي المفضلة من نخب الأفوكادو. يتم هرس الأفوكادو الكريمي مع عصير الليمون والقشر ، ورش من رقائق الفلفل الأحمر لركلة صغيرة ، ورذاذ زيت الزيتون فقط.

يمكن أن يساعدك اختيار الأطعمة المناسبة على الحفاظ على لياقتك وصحتك

الشيء الوحيد الذي قد يفهمه بعضكم بالفعل هو أن تناول الأطعمة الصحيحة يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحتك. أحد الأطعمة التي يجب أن تتجنبها هو أي أطعمة تحصل عليها في مطاعم الوجبات السريعة. ستلاحظ أن التغذية في هذه الأنواع غير موجودة وأن الآثار غير المرغوب فيها ستكون سيئة حقًا. ستسعد بمعرفة أننا سنخبرك ببعض الأطعمة التي يجب أن تتناولها كل يوم.

التوت هو أحد الأنواع الأساسية للأطعمة التي تحتاج إلى تناول الكثير منها. تعتبر كمية فيتامين سي التي يمكن رؤيتها في التوت أحد الأسباب الرئيسية التي تجعلك تحتاج إلى تناول التوت. تحتوي معظم التوت أيضًا على الكثير من مضادات الأكسدة ، وهي مفيدة للغاية لصحتك العامة وهي مفيدة بشكل خاص لجهاز الدورة الدموية. شيء آخر ستدركه أن مضادات الأكسدة هذه يمكن أن تساعدك في الحفاظ على صحة خلاياك ، وهذا يمكن أن يساعد نظامك على محاربة عدد من الأمراض.

بينما قيل لمعظمكم مرارًا وتكرارًا أن الخضار مفيدة لك ، وهناك سبب وجيه حقًا لذلك. إلى جانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة ، ستجد أيضًا أن بعض الخضروات تحتوي أيضًا على البوتاسيوم. على سبيل المثال ، يحتوي البروكلي على كمية جيدة من البوتاسيوم لتزويدك بالبدلات اليومية الموصى بها. ستكتشف بالإضافة إلى ذلك أن السلطة المصنوعة من السبانخ بدلاً من الخس يمكن أن تزود جسمك بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية.

وأيضًا عندما تحاول العثور على وجبة خفيفة بين الوجبات ، تناول حفنة من المكسرات أو البذور. تحتوي غالبية المكسرات على الكثير من البروتين ويمكنك أيضًا أن تجد أن العديد من المكسرات والبذور ستوفر لجسمك أوميغا 3 وأوميغا 6 الحيوية. سيستخدم جسمك بالكامل هذه الأنواع من الأحماض الدهنية كمصدر لإنتاج الهرمونات التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة. شيء واحد قد لا تدركه هو أن مجموعة متنوعة من الهرمونات التي تحتاجها لن تكون قادرة على إنتاجها إلا عندما يكون لديك هذه الأنواع من الأحماض الدهنية.

فيما يتعلق بالجلوس لتناول العشاء ، يجب أن تفكر أيضًا في البروتينات الخالية من الدهون والأسماك مثل السلمون. إن الشيء العظيم في سمك السلمون هو أنه بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى فإنه يحتوي أيضًا على أوميغا 3. يعد البروتين أمرًا حيويًا لنظامك الغذائي ، ولكنك لا تحتاج إلى تناول الكثير من الطعام ، لأن 3 أونصات هي كل ما تحتاجه حقًا. أيضًا قبل تحضير شريحة اللحم ، تحتاج حقًا إلى تقليل الدهون التي يمكنك رؤيتها منها لمنع استهلاك الدهون الزائدة.

ستكون الفاكهة الحمضية من أعظم الأشياء التي يمكنك تناولها في حلوياتك ، بدلًا من تناول قطعة من الكيك أو حتى الآيس كريم. بالإضافة إلى ذلك ، تزودك ثمار الحمضيات بفيتامين ج ، جنبًا إلى جنب مع الفيتامينات والمعادن الأخرى التي يمكن أن تساعدك بالتأكيد في الحفاظ على صحتك. قد ترغب أيضًا في خلط عدد من الأشياء مثل أقسام البرتقال وجوز الهند المبشور مع ملعقة صغيرة من العسل.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في البدء في عيش حياة أكثر صحة ، فإن النصائح المذكورة أعلاه قادرة على مساعدتك في القيام بذلك. وأيضًا إذا قطعت جميع الأطعمة المكررة التي لا يجب أن تأكلها على أي حال ، فقد تجد أنك قد تعيش حياة أطول.

هذا سوف يختتم هذا الطعام الاستثنائي من سلطة جرجير الأفوكادو الصحية مع وصفة صلصة الليمون. شكرا جزيلا على وقتك. أنا واثق من قدرتك على القيام بذلك في المنزل. سيكون هناك طعام مثير للاهتمام في الوصفات المنزلية القادمة. لا تنسَ حفظ هذه الصفحة على متصفحك ومشاركتها مع أحبائك وزملائك وأصدقائك. شكرا مرة أخرى على القراءة. استمر في الطبخ!


شاهد الفيديو: سلطة الجرجير من الشيف محمد أورفه لي - مطبخنا العربي 1