sd.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أفضل 25 اتجاهًا في عرض الشرائح لعام 2012

أفضل 25 اتجاهًا في عرض الشرائح لعام 2012


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


# 25 توابل حرفية

ليس الأمر كما لو أنه لم يتم القيام به من قبل ، ولكنه يتم تنفيذه أكثر. يقدم عدد متزايد من الطهاة توابل منزلية الصنع ، وتوابل مصنوعة يدويًا ، وإصدارات حرفية معبأة مثل كاتشب السير كنسينغتون ظهرت. ولما لا؟ إنه ليس بالأمر الصعب ، فهو يُظهر اهتمامًا بالتفاصيل ، ويمكن أن تكون مثل هذه الانتقادات على العنصر لا تُنسى.

# 24 طهاة المشاهير يقومون برحلات بحرية

بدأ هذا الاتجاه منذ بضع سنوات ، وتم بلورته إلى حد ما طهاة شبكة الغذاء ينطلقون إلى البحر في عام 2010، ولكن هذا العام بدأ بالفعل في الإقلاع. نوبو حصل على رحلة بحرية. هكذا فعلت ريتشارد بليز وفابيو فيفياني. وشملت الآخرين على متن الطائرة هوبير كيلر ، تيم لوف ، جينيفر كارول ، تيفاني ديري ، كريس هانمر ، مايكل إيزابيلا ، سبايك مينديلسون ، هوسا روزنبرغ ، أنجيلو سوسا ، وكيسي طومسون.

# 23 إعادة اختراع آلات بيع الأطعمة والمشروبات / أجهزة الصراف الآلي

ربما يكون قد بدأ في عام 2006 مع البيتزا الصراف الآلي، ولكن شهد هذا العام أجهزة الصراف الآلي التي تخدم الكب كيك و الآخرين الذين يقدمون الكافيار. قد تختفي الأوتوماتيكية إلى الأبد ، لكن لفائف الكركند ، سوفليه ، ومارتيني حسب تفضيلاتك قد تأتي قريبًا إلى آلة بيع بالقرب منك.

# 22 براون بوز للجميع

قد لا تكون الأرواح المظلمة هي الاتجاه الأحدث ، لكن سكوتش ، بوربون ، كونياك ، وغيرها استمرت في جذب شاربي الكحول إلى الجانب المظلم. ولكن في الحقيقة ، كان عام 2012 هو عام الويسكي: المشروبات الكحولية بنكهة الويسكي ، والراين الجديد ، والبوربون الجديد أحادي البرميل ، كل ذلك أحدث موجات هذا العام. وينتشر المزيد من مقطرات الويسكي الحرفية من كاليفورنيا إلى فيرمونت ، وكلها خلطات جديدة واعدة وشعير واحد يسيل لعابه. سيستمر الويسكي والأرواح المظلمة الأخرى في جذب الذين يشربون الخمر (لا يشمل الطهاة الإسبان) الراغبين في الابتعاد عن المزيد من النصائح المملة مثل الجن والمنشط (على الرغم من أن هذا كان حرفية أيضًا).

# 21 طهاة المشاهير Go Hollywood

S_bukley / Shutterstock.com.jpg

لم يتطلب الأمر جراح دماغ أو عرافًا العام الماضي لإخبار الناس أن يتوقعوا رؤية المزيد من الطهاة في هوليوود ، والمزيد من المشاهير الذين يختلطون معهم. لكن في الواقع ، استمر هذا الاتجاه ، وكان الأمر الأكثر وضوحًا مع HBO تريم، حيث من بين أمور أخرى ، ظهر ديفيد تشانغ وإيمريل لاجاس. أنت تعلم بالطبع أن الاستنتاج المنطقي لكل هذا هو أن يلعب جاي فييري أمام ريان رينولدز في فيلم صديق.

# 20 المزيد من البيتزا النابولية وغير التقليدية

استحوذت بيتزا نابولي على البلاد منذ سنوات. وظهر عام 2012 افتتاح أماكن جديدة مع أفران الحطب و D.O.C. الفطائر. في مدينة نيويورك ، ذهب خبير البيتزا الحاصل على شهادتين جوليو أدرياني (مدرس رئيسي في الفرع الأمريكي من Associazione Verace Pizza Napoletana) إلى حد تقديم بيتزا مونتانارا المقلية والبرغر التي يتم تقديمها على كعك مصنوع من عجينة البيتزا. تستمر حروب البيتزا بدولار واحد في نيويورك (إذا لم تكن هذه بيتزا غير تقليدية ، فما هي؟) ، ومع نيكوليتا من مايكل وايت، بيتزا ويسكونسن (؟) قد تناثرت حتى على مكان الحادث. لا يتوقف قطار البيتزا النابولية وغير التقليدي لأحد.

# 19 Big Beer يحاول صياغة

أصبحت البيرة المصنوعة يدويًا رائجة جدًا في عام 2012 لدرجة أن شركات "الجعة الكبيرة" ، مثل Anheuser-Busch ، حاولت المشاركة في اللعبة. جرب الإصدار المحدود من ستة عبوات من بيرة "مشروع 12" من بدويايزر ، والتي تأتي من وصفات مختلفة من محضري بدويايزر ، أو مشروب "بلاك كراون" عالي الكحول ، أيضًا من بود.

# 18 مطاعم تحصد طعامها الخاص

إنه ليس شيئًا جديدًا ، لكن المطاعم تستمر في دعم اتجاه السوبر لوكافور ، عندما يستطيعون ، تنمية الأشياء داخل المنزل. لا يمكن للجميع متابعة بلو هيل في ستون بارنز أو المصبغة الفرنسية النماذج ، حيث تستخدم الأفدنة لزراعة الخضروات وتربية الحيوانات (أو حتى Tom Colicchio's حديقة النهر, مع حديقته على السطح من قبل F.D.R.) ، لكن الحدائق على الأسطح (وغيرها) انتشرت وتزدهر أيضًا الروح وراءها.

# 17 الحجوزات مع العديد من الحجوزات

هيميرا / ثينكستوك

كانت المطاعم في مأزق مع أنظمة الحجز عبر الإنترنت لفترة من الوقت. مواقع ضخمة راسخة مثل الجدول مفتوح لديها قواعد عملاء كبيرة ، والمواقع البديلة ، رغم أنها قد تكون رائعة ، إلا أنها لا تزال كذلك. يضع المطاعم الذين مثل بديل OpenTable في موقف الاضطرار إلى وضع أموالهم في مكان أفواههم. في النهاية ، سيكتشف شخص ما كل هذا ، سواء كان ذلك يعني المطاعم نفسها (التي قد لا تقوم بشكل متزايد بالحجز ، أو تختار إنشاء أنظمتها الخاصة) ، أو مواقع جديدة مثل CityEats مدعوم من شبكة الغذاء، والتي يمكن أن تزود المطاعم بتقنية الحجز التي تحتاجها مع قدر أقل من متاعب الصيانة.

# 16 المطبخ الاسكندنافي

الضجة التي أحاطت بنوما في كوبنهاغن (بقيادة الشيف العالمي للعام 2011 في The Daily Meal ، رينيه ريدزيبي) ، لا يزال على رأس قائمة أفضل 50 مطعمًا في سان بيليجرينو في العالم، أدى إلى غزو حتمي لأمريكا من قبل المطبخ الاسكندنافي. السنوات الاخيرة مزارع البكالوريوس في المدن التوأم هذا العام في نيويورك من قبل ذروة، Aska (né فريج)، و آمانز- كوبنهاغن. سيكون هناك المزيد في المستقبل ، لكن المساهمة الأكثر إثارة التي يحتمل أن تقدمها دول الشمال للمطبخ الأمريكي لم تأت بعد: المعجنات الاسكندنافية الحقيقية. هناك سبب يدعوهم إلى تسميتهم الدنماركيين.

# 15 المزيد من مواقع الطعام

استمرت مواقع الطعام الموجودة مسبقًا في التوسع إلى مدن جديدة (بما في ذلك The Daily Meal) ، وكان هناك عام 2012 إطلاق الجديد مواقع الطعام مثل شبكة الغذاء المدعومة سيتى إيتس و Braiser. الذي يطرح السؤال: أي فقاعة طعام؟

# 14 X هي كب كيك الجديد

كل عام ، نبحث عن الاتجاه التالي للحلوى الساخنة المكونة من عنصر واحد. وفي كل عام ، نتذكر أن هذه الأشياء لا تتبع السنة التقويمية. لقد كان الكب كيك ملكًا لما يبدو الآن إلى الأبد ، وتوقع المتنبئون أن كل شيء من شطائر الآيس كريم إلى ملفات تعريف الارتباط أو الفطائر أو الكعك سيحل محلهم. لكن دعونا نسمي 2012 عام الماكرون. إنهم ليسوا قريبين من الكعك حتى الآن ، لكنهم يكتسبون ...

# 13 هجرة البرجر الكبرى

استمرت هجرة البرجر الشهيرة في أمريكا في عام 2012 ، مع In-N-Out و أومامي تتحرك شرقا، سلاسل مثل Five Guys و Smashburger مستمرة في التوسع ، وبالطبع حقق Danny Meyer نجاحًا كبيرًا شيك شاك تتكاثر مثل حفنة من مقلاع برغر ستاربكس. نحن في انتظار المواجهة النهائية: In-N-Out و Shake Shack في نفس المدينة. شيك شاك سان فرانسيسكو؟

# 12 الطهاة المتميزون يفتحون مفاصل Lowbrow Comfort

افتتح مايكل وايت مكانًا للبيتزا ، وظهر إبريل بلومفيلد لأول مرة في مطعم تاكو ، وبدأ بول كاهان في إنتاج السندويشات في متجر جزارة بوبليكان كواليتي ميتس ، واستمر توسعة قصر بوبيز برجر لبوبي فلاي (يصل إلى اثني عشر) ، وهذه ليست الوحيدة طهاة رفيعو المستوى أطلقوا مفاصل طعام مريحة. ما إذا كان سيتم منح أي من هذه المساعي حق الامتياز أم لا هو سؤال جيد ، ولكن في هذه الأثناء ، يستمر ظهور محاولات جديدة طوال الوقت.

# 11 هجرة ظاهرة الساحل الغربي الآسيوي

مطاعم الساحل الغربي الآسيوية العصرية والتي تتبع عبادة بوك بوك و مهمة الصينية تخطى الجسر تمامًا الولايات وتوجه مباشرة إلى مدينة نيويورك في عام 2012. نحن ننتظر جيتلادا ويانك سينغ - ولكن في الوقت نفسه ، إذا كانت هذه الأماكن الآسيوية يمكنها الهجرة شرقًا ، فلماذا لا يستطيع أي شخص القيام لاكويريا-جودة مهمة بوريتو على الساحل الصحيح؟

# 10 عالم خالٍ من الغلوتين

أصبحت الأطعمة الخالية من الغلوتين أكثر شيوعًا في عام 2012. لقد بدأت في رؤية ذلك يحدث في نهاية عام 2010 ، لكن الحركة انطلقت إلى درجة أنك بدأت الآن في رؤية أقسام خالية من الغلوتين في قوائم مطاعم البيتزا (! ) وفي المطاعم جيدة بما يكفي بحيث لا يحتاجون لمطاردة الاتجاه.

# 9 نقاد المطعم: الثروة والفشل

# 8 صناعة البيرة في أمريكا

من ولاية أوريغون إلى الجنوب ، يستمر اتجاه البيرة الحرفية ، أي ، على طول. هل يوجد ما يدعو للعجب؟ حققت صناعة البيرة الحرفية علامة فارقة هذا العام ، عندما كان أكثر من 2000 مصنع جعة يعمل - أكثر مصانع الجعة التي عملت في وقت واحد في الولايات المتحدة على الإطلاق ، على الرغم من أنه قد لا يبدو أنها تمثل حوالي 6 في المائة فقط من صناعة البيرة (Jim Koch من شركة Boston Beer Co. ، أخبرت محرر المشروبات لدينا Marcy Franklin ذات مرة أن إجمالي مبيعات بيرة Samuel Adams كانت على قدم المساواة مع شيء يسمى Bud Light Ice - وهي علامة تجارية لم نكن نعلم بوجودها حتى الآن) ، وتستمر الصناعة في التطور. مع المكونات المحلية والعروض الموسمية الجديدة والتفاني الجاد في صناعة البيرة ، سيستمرون في الازدهار وسنواصل ربط أكوابنا بهم.

# 7 سحر المكسيكي

الجميع من Adrià Brothers إلى Applebee يقدم المأكولات المكسيكية ، أو مجرد سندويشات التاكو ، أو نوعًا من الاندماج الذي يتضمن هذا المطبخ. بعض الأماكن ، مثل مدينة نيويورك مبالغ فيها إمبيلون كوشينا أصبحت أعزاء النقاد. المفارقة هي أن الكثير من الطهاة يجربون أيديهم المدروسة جيدًا في نوع الطعام الذي يقدمه طهاةهم المحضّرون بشكل أفضل كل يوم لوجبات الأسرة للموظفين. في يوم من الأيام ، عندما نحصل على سياسة هجرة معقولة ، ربما يتمكن هؤلاء الطهاة الذين يعملون من وراء الكواليس من فتح أماكنهم الخاصة وسنكتشف ما يدور حوله هذا الطعام حقًا.

# 6 شاحنات الغذاء

يتنبأ الجميع بوفاة شاحنات الطعام. لماذا ا؟ لأن الناس سئموا مما كان اتجاهًا متطورًا قبل بضع سنوات؟ قد تكون بعض شاحنات الطعام قد انطلقت فعليًا ، لكن الشاحنات التي تسير على عجلات لا تسير في أي مكان. إنها طريقة رائعة لرواد الأعمال لبدء مطاعمهم الخاصة دون النفقات العامة القياسية ، وهم الآن يصلون إلى أجزاء من البلاد بالكاد سمعت بها بعض مواقع الطعام الراسخة.

# 5 سحر آسيوي

إن افتتان غير الآسيويين بالطعام الآسيوي ليس شيئًا جديدًا ، لكن هذه الظاهرة بدت حقًا أنها تكتسب زخمًا في عام 2012 مع افتتاح الآسيويين وغير الآسيويين على حد سواء مطاعم آسيوية جديدة أكثر أو أقل وحالات سوبر ماركت مزدحمة بشكل متزايد ليس فقط بالسوشي المشتبه فيه ولكن مع ديم سوم المجمدة ، وباد تاي ، وساج بانير على حد سواء. ثم هناك ناقد مطعم نيويورك تايمز ، بيت ويلز ، الذي كان تركيزه على الطعام الآسيوي مثيرًا للإعجاب (30 في المائة من مراجعاته كانت من مطاعم آسيوية).

# 4 موت الحامل وإثارة

مع انتشار برامج الطعام التلفزيونية ، لم يسعنا إلا أن نلاحظ أن تنسيق الوقوف والتحريك القديم كان غائبًا بشكل متزايد عن شاشاتنا. هذا لا يعني أن شخصًا ما لن يعود وينشطها ، ولكن في الوقت الحالي نتوقع رؤية المزيد من المنافسة وتعاون أقل - ودعوات أقل إلى مطبخ شخص ما.

# 3 نكهات الفودكا القفز على القرش

في هذه المرحلة ، هناك الكثير من الفودكا ذات النكهة التي يمكنك تجميع قوائم كاملة معها تقريبًا. وعلى الرغم من عدم رغبة أي شخص في الاعتراف بأنه قد اشترى بالفعل PB&J ، أو "الكهرباء" ، أو Froot Loops vodka ، شخص ما لابد من شرائها. واصلت الفودكا الحلويات - والمالحة أيضًا - السيطرة على السوق ؛ كانت النكهات مثل الكريمة المخفوقة والتوت من بين أفضل أنواع الفودكا مبيعًا في عام 2011 ، وكانت في طريقها لتكرار نجاحها في عام 2012.

# 2 إعادة اختراعات الوجبات السريعة

# 1 استمرار زواج العلم والغذاء

الائتمان هارولد ماكجي ، الائتمان فيران أدريا ، الائتمان ناثان ميرفولد ، الفضل لمن تريد ، لكن الاهتمام بعلوم الطعام واستخدام المعرفة العلمية في المطبخ يتزايد منذ سنوات. يعني هذا أحيانًا وجود فائض من الرغوة أو الاستخدام المفرط للنيتروجين السائل أو أجار الأجار ، لكننا نعتقد أن هذا التركيز الجديد على مراعاة قوانين الفيزياء والكيمياء في المطبخ لم يمنحنا طهيًا أكثر إبداعًا فحسب ، بل أدى إلى تحسن الجودة الشاملة للطعام في أمريكا ، سواء كانت رائدة أو تقليدية على حدٍ سواء.


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي يرمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24.أي مما يلي يصف الطبق النمساوي بشكل أفضل كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12.أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


BBC Good Food & # 8217s Ultimate Food & # 038 Drink Quiz

هل تعرف bobotie الخاص بك من bouillabaisse الخاص بك ، Collins الخاص بك من Cosmopolitan الخاص بك؟ اختبر معلوماتك عن الطعام والشراب من خلال اختبار الطهي الوفير ، المليء بالحقائق الغذائية المثيرة للاهتمام.

هل تبحث عن اختبار جاهز للقاء الافتراضي القادم؟ لا تفوت مسابقة الطعام والشراب الوفيرة لدينا ، والتي تضم 25 سؤالاً من أسئلة الاختيار من متعدد حول الأطباق البريطانية الإقليمية ، والمأكولات العالمية ، والشوكولاتة ، والكوكتيلات ، والبيرة ، وأفضل البرامج التلفزيونية للطعام والمزيد. لذا انضم إلى فرق واكتشف من هم عشاق الطعام الحقيقيين! إذا كنت تجري اختبارًا عبر الإنترنت ، فلدينا أيضًا نسخة تفاعلية من الاختبار أسفل الأسئلة.

اطبع كراسة إجابة الاختبار الخاصة بنا واستضف أمسية اختبار الطعام الرائعة الخاصة بك.

* تنبيه المفسد! قم بالتمرير إلى أسفل الصفحة للحصول على إجابات للاختبار بحجم صغير *

مسابقة طعام وشراب بي بي سي جود فود

1. أي نوع من الفاصوليا يستخدم لصنع الفاصوليا المطبوخة؟

أ) حبوب بورلوتي
ب) حبوب الفاصوليا
ج) حبوب الكانيليني
د) حبوب Flageolet

2. ما الذي ترمز إليه IPA؟

أ) البيرة شديدة القوة
ب) الهند شاحب البيرة
ج) الهند قسط البيرة
د) جمعية الحمالين الدولية

2. Bobotie هو الطبق الوطني لأي بلد؟

أ) نيجيريا
ب) إثيوبيا
ج) جنوب أفريقيا
د) كينيا

4. في أي عام ظهر The Great British Bake Off لأول مرة على شاشة التلفزيون؟

أ) 2009
ب) 2010
ج) 2011
د) 2012

5. إذا طلبت نيجيري من قائمة مطعم ياباني ، فماذا ستقدم لك؟

أ) نوع من الفطائر
ب) مجموعة مختارة من شرائح الأسماك النيئة والمأكولات البحرية
ج) نوع من السوشي يضم أرزًا مغطى بالسمك أو المأكولات البحرية
د) نوع من السوشي يضم سمكًا نيئًا أو مأكولات بحرية ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية

6. أي من ألواح الشوكولاتة التالية لا يحتوي على مكسرات في قائمة مكوناتها؟

أ) سنيكرز
ب) ديكر مزدوج
ج) النزهة
د) توبليرون

7. من أي زهرة تأتي من التوابل الزعفران؟

8. ماذا يُنكه كعكة ويتبي؟

أ) توت العليق
ب) القهوة
ج) القرفة
د) الليمون

9. Gruyère جبن من أي بلد؟

أ) فرنسا
ب) سويسرا
ج) النمسا
د) ألمانيا

10. ما هما المكونان الرئيسيان في طبق كولين سكينك؟

أ) سمك الحدوق والجزر الأبيض مدخن
ب) الكرنب والبطاطس
ج) حدوق مدخن وبطاطس
د) سمك السلمون المدخن والبطاطس

11. أي من هذه الكوكتيلات لا تحتوي عادة على الجن؟

أ) برامبل
ب) كولينز
ج) جيمليت
د) كوزموبوليتان

12. أي من هذه ليست نوعا من الفطر؟

أ) ملك المحار
ب) دجاج الغابة
ج) ذيل النمر
د) عرف الأسد

13. من أي مقاطعة في المملكة المتحدة تأتي كعكات إكليس؟

أ) يوركشاير
ب) لينكولنشاير
ج) لانكشاير
د) شيشاير

14. شيرلي وأيلسا كريج والسيد سترابي هم جميعًا أنواع من ماذا؟

أ) الكوسة
ب) التفاح
ج) الطماطم
د) الباذنجان

15. أي مدينة فرنسية تشتهر بحساء السمك حساء?

أ) مرسيليا
ب) لطيفة
ج) بوردو
د) باريس

16. ما هو سبوت؟

أ) نوع من البطاطس
ب) نوع من الخضروات الجذرية
ج) نوع من البطلينوس
د) نوع من أدوات المطبخ

17. أ ماغنوم يحمل زجاجتين قياسيتين من الشمبانيا ، أ ريهوبوم يحمل ستة ، ولكن كم عدد زجاجات الشمبانيا في أ نبوخذ نصر?

18. ما هي كعكة Goosnargh؟

أ) نوع من الكعك مصدره يوركشاير ، متبل بالقرفة
ب) نوع من البسكويت نشأ في لانكشاير ، متبل ببذور الكراوية
ج) نوع من الكعك نشأ في ويلز ، مصنوع من اللوز
د) نوع من البسكويت مصدره كنت ومصنوع من بذور الخشخاش

19. ما هو تانغ على السكين؟

أ) الحقيبة الجلدية لتأمين السكين
ب) طرف النصل
ج) طول الحافة الحادة
د) جزء نصل السكين الذي يمتد لأسفل حتى المقبض

20. في أي عام ظهر Masterchef لأول مرة على شاشة التلفزيون في المملكة المتحدة؟

أ) 1990
ب) 1994
ج) 1996
د) 2000

21. في المطبخ الإندونيسي والماليزي ، إلى ماذا تشير كلمة "ناسي"؟

أرز
ب) البيض
ج) الوعاء أو الطبق الذي يقدم فيه الطعام
د) الكاري

22. أي مما يلي لا يوجد في قائمة مكونات صلصة رسيستيرشاير؟

أ) تمر هندي
ب) الأنشوجة
ج) دبس السكر
د) الطماطم

23. كم تزن البيضة المتوسطة (لا تزال في قشرتها) تقريبًا في المملكة المتحدة؟

أ) 23-33 جم
ب) 33-43 جم
ج) 53-63 جم
د) 63-73 جم

24. أي من هذه أفضل وصف للطبق النمساوي كايزرشمارن?

أ) كريب رقيق ملفوف ومحشو بالمربى ومغطى بالسكر البودرة
ب) طبقات من الكريب والقشدة ، مكدسة لتشكيل كعكة بان كيك
ج) فطائر منفوشة بالزبيب التي يتم تقطيعها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ومغطاة بالسكر البودرة
د) مرق يقدم مع شرائح رقيقة من بقايا الفطائر

25. ما هو القفزة؟

أ) نبات متسلق تستخدم جذوره في صناعة الجعة
ب) نبتة متسلقة تستخدم أزهارها في صناعة الجعة
ج) نبات متسلق تستخدم أوراقه في صناعة الجعة
د) محصول الحبوب المستخدم في البيرة

كيف سجلت في اختبارنا النهائي للطعام والشراب؟ اترك تعليقًا أدناه ...


شاهد الفيديو: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten


تعليقات:

  1. Torrian

    أتوسل إلى العفو الخاص بك ، هذا لا يناسبني. من آخر يمكن أن يتنفس؟

  2. Wissian

    لم اسمع هذا

  3. Mijas

    أعتقد أنني أرتكب أخطاء. اكتب لي في PM ، ناقشها.

  4. Radbourne

    موافق ، عبارة مفيدة للغاية

  5. Brett

    السعر الحالي صغير))



اكتب رسالة