sd.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

سمك و شيبس بصلصة التارتار

سمك و شيبس بصلصة التارتار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سمك و شيبس بصلصة التارتار

لدينا هنا عصي السمك محلية الصنع، مغطاة بقليل من اللوز المطحون بدلاً من فتات الخبز ، والبطاطا المقلية المحمصة في الفرن والتي الاعتماد على celeriac بدلا من البطاطس. يمكنك إخراج الكاتشب ، لكن ضعفي هو صلصة التارتار.

هذا الشخص مدرج في قائمة جزيرتي الصحراوية: فكر فقط في كل تلك الأسماك الطازجة المطبوخة على نار مفتوحة - كل ما تحتاجه لتحقيق الكمال هو بعض المايونيز مع نبات الكبر والبصل. - آن بيل ، ثورة منخفضة الكربوهيدرات: راحة في الأكل من أجل صحة جيدة.

مكونات

لعصي السمك:

  • 1 كوب طحين لوز
  • 1½ ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/3 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1-2 بيضة كبيرة مخفوقة
  • 1 رطل فيليه سمك أبيض منزوع الجلد ، بسمك 3/4 بوصة ، مقطعة إلى أعواد بعرض 1 بوصة وطول 2 بوصة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • أسافين الليمون للتقديم

لتحضير البطاطس المقلية:

  • 2¾ باوند من الكرفس ، مقطوع الجلد
  • قشر ليمونة مبشورة ناعماً (اختياري) ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج

لتحضير صلصة التارتار:

  • 1 ملعقة صغيرة خردل محبب
  • 1 ملعقة طعام مستوية من المخللات المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة طعام مستوية من نبات الكبر المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة ممتلئة بقدونس مفروم ناعماً
  • 2/3 كوب مايونيز

السمك والبطاطا مع صلصة التارتار محلية الصنع

السمك والبطاطا تقليد في بريطانيا وإحساس بالفخر الوطني. يمكنك أن تجده في كل حانة ويصرح كل منهم بأنه الأفضل! ورد ذكر السمك المقلي والخبز في "أوليفر تويست" لتشارلز ديكنز في عام 1830. وصلت رقائق البطاطس ، الاسم الإنجليزي للبطاطس المقلية ، في القرن الثامن عشر الميلادي ، وهي مستوردة من فرنسا وبلجيكا. يوجد اليوم حوالي 11000 "شيبيز" (محلات السمك والبطاطا المقلية) في إنجلترا وأيرلندا. خلال أسبوعين من بطولة ويمبلدون ، يتم بيع حوالي 30.000 حصة من السمك ورقائق البطاطس مع خل الشعير على رأس قائمة الاختيار.

السمك المفضل هو سمك القد ولكن سمك الحدوق وسكيت مشهوران أيضًا. ستعمل أي سمكة بيضاء صلبة بشكل جيد. على الساحل الغربي للولايات المتحدة ، يعد سمك الهلبوت البري في المحيط الهادئ خيارًا رائعًا. كما هو الحال مع جميع المأكولات البحرية ، اختر أنواعًا غير مهددة بالانقراض وصديقة للبيئة ومستدامة كلما أمكن ذلك. لمزيد من المعلومات ، تحقق من مشاهدة المأكولات البحرية في مونتيري باي أكواريوم. يمكن أن تكون الأسماك والبطاطا من أفضل الوجبات التي تناولتها على الإطلاق أو قد تكون كابوسًا. لا أستطيع إخبارك بعدد المرات التي طلبت فيها ذلك في مطعم ، وشهيًا تحسبا ، لكنني أصاب بخيبة أمل فقط. يمكن أن تسوء أشياء كثيرة ، ولسوء الحظ ، غالبًا ما تحدث. لذلك قمت بتطوير وصفة يمكنك صنعها بنفسك وتسعد دائمًا بأجود الأسماك المغطاة بخليط خفيف ومقرمش. يتمتع!

نصائح وتلميحات جين:

قد يبدو دقيق الأرز ومياه الصودا كمكونات غريبة بالنسبة لك ، لكنهما يمنحان خليطك قوامًا شبيهًا بالتيمبورا وخفيفًا ومقرمشًا. أنا أحب القرمشة التي يعطيها دقيق الذرة للعجين ، مما يجعل هذا يشبه إلى حد ما ما يستخدم في سمك السلور المقلي. الزيت الساخن هو مفتاح النجاح ، لذا استخدم مقياس حرارة الحلوى / القلي العميق لمراقبة الحرارة. للحصول على أفضل بطاطس مقلية ، اقليها مرة واحدة على درجة حرارة منخفضة (لطهي البطاطس من الداخل) ومرة ​​ثانية على درجة حرارة أعلى (لطهي البطاطس من الخارج). إذا كنت تريد أن تكون تقليديًا ، قم بلف الجريدة وتقديمها مع خل الشعير.


وصفة السمك والبطاطا مع صلصة التارتار

كلاسيك بريطاني يستخدم الحدوق النرويجي اللذيذ. بسيطة ولذيذة ، شيبس ميتش تونكس هي الوجبة العائلية المثالية.

مكونات

  • 4150 غ فيليه حدوق نرويجي
  • 2 صفار بيض
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 200 مل زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة قبر مفروم خشناً
  • 1 ملعقة كبيرة من الخيار المفروم خشنًا
  • 5 حبات زيتون أخضر مفروم
  • 0.5 بصلة حمراء مفرومة
  • 1 بقدونس مفروم ناعماً
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق عادي
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
  • رشة ملح
  • 1 كوب ماء بارد
  • 1 ليمون
  • ٨ بطاطس ماريس بايبر كبيرة ، تقشر و تقطع إلى شيبس مكتنزة
  • 4150 غ فيليه حدوق نرويجي
  • 2 صفار بيض
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 7 أوقية سائلة من الزيت النباتي
  • 1 ملعقة كبيرة قبر مفروم خشناً
  • 1 ملعقة كبيرة من الخيار المفروم خشنًا
  • 5 حبات زيتون أخضر مفروم
  • 0.5 بصلة حمراء مفرومة
  • 1 بقدونس مفروم ناعماً
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق عادي
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
  • رشة ملح
  • 1 كوب ماء بارد
  • 1 ليمون
  • ٨ بطاطس ماريس بايبر كبيرة ، قشريها وقطعيها إلى شيبس مكتنزة
  • 4150 غ فيليه حدوق نرويجي
  • 2 صفار بيض
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 0.8 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة قبر مفروم خشناً
  • 1 ملعقة كبيرة من الخيار المفروم خشنًا
  • 5 حبات زيتون أخضر مفروم
  • 0.5 بصلة حمراء مفرومة
  • 1 بقدونس مفروم ناعماً
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق عادي
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
  • رشة ملح
  • 1 كوب ماء بارد
  • 1 ليمون
  • ٨ بطاطس ماريس بايبر كبيرة ، تقشر و تقطع إلى شيبس مكتنزة

تفاصيل

  • أطباق: النرويجية
  • نوع الوصفة: الأساسية
  • صعوبة: واسطة
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • يخدم: 4

خطوة بخطوة

  1. اصنع أولاً صلصة التارتار. اخفقي صفار البيض والخردل والخل معًا وأثناء الخفق ، اسكبي في دفق مستمر من الزيت حتى تحصلي على مايونيز كريمي سميك. تذوق وتبل وأضف عصير الليمون.
  2. ثم يضاف البصل والخيار والكبر والبقدونس والزيتون. يُمزج الدقيق معًا ويُخفق في كمية كافية من الماء ورشة ملح حتى تحصل على قوام قشدة مزدوجة.
  3. سخني مقلاة عميقة للدهون حتى 190 درجة. اغمس الحدوق في الخليط ثم اسقطه بحذر في الزيت الساخن ، والذي يجب أن يصدر أزيزًا على الفور. رجي السلة برفق حتى لا تلتصق واطبخي لمدة 3-5 دقائق. لا تفرط في تحميل السلة وإلا سيبرد الزيت وستحصل على خليط مندي. ثلاث قطع من الأسماك في المرة الواحدة ستكون جيدة.
  4. قم بطهي الرقائق في الزيت على درجة حرارة 140 درجة تقريبًا لمدة 8-9 دقائق ، بحيث يتم طهيها للتو. ثم ضعيها مرة أخرى في الزيت لمدة 2-3 دقائق إضافية عند 190 درجة ، بحيث تنضج في اللحظة الأخيرة.

الوصفة مقدمة من ميتش تونكس ، سفير المجلس النرويجي للمأكولات البحرية.

قد يعجبك ايضا

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


وصفة السمك والبطاطا

عندما تقوم بطهي وصفة السمك والبطاطا هذه ، لا يوجد سوى عدد قليل من المكونات ، فكيف تختار الأفضل؟

سمكة: استخدمنا شرائح سمك القد الطازجة ، وهو ما يستخدمونه في وصفة السمك والبطاطا التقليدية. كل ما تحتاجه حقًا هو سمكة بيضاء سميكة قشرية. تشمل الخيارات الأخرى الحدوق أو السمك المفلطح أو البلطي أو الهلبوت.

بطاطا: يتم تقطيع الرقائق التقليدية بشكل أكثر سمكًا قليلاً من البطاطس الأمريكية & # 8220french & # 8221 ، لذلك عليك تجنب البطاطس الحمراء الشمعية التي تستغرق وقتًا أطول في الطهي. ابحث عن بطاطس روسيت جيدة الحجم أو ذهب يوكون. عند تقطيع البطاطس ، حاول تقطيعها كلها قريبة نسبيًا من نفس الحجم والسماكة. هذا يعزز الطبخ الموحد.

بترول: الزيت النباتي هو الزيت المفضل لقلي الرقائق ما لم يكن لديك شحم الخنزير وهو ما اعتادوا استخدامه في القرن التاسع عشر. الزيت النباتي أكثر صحة ومتوفر بسهولة ، لذا فهو ليس خيارًا ثانيًا سيئًا. عند طهي الزيت ، عليك حقًا مراقبة درجة الحرارة. يجب الحفاظ على الزيت عند درجة حرارة 365 درجة فهرنهايت لأسماك ورقائق البطاطس المقرمشة. ولهذا أيضًا نوصي بالطهي باستخدام مكونات بدرجة حرارة الغرفة على دفعات صغيرة. كلما أضفت إلى الزيت ، انخفضت درجة الحرارة. إذا زحمت المقلاة ، فسوف ينتهي بك الأمر بسمك رطب ورقائق البطاطس المقلية.


  • 2 صفار بيض
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 200 مل / 7 أوقية زيت نباتي ، بالإضافة إلى زيت إضافي للقلي العميق
  • ضغط عصير الليمون
  • ½ بصل أحمر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الخيار المفروم خشنًا
  • 1 ملعقة كبيرة قبر مفروم خشناً
  • حفنة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً
  • 4-5 زيتون أخضر مفروم
  • 12 ملعقة كبيرة طحين
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
  • 200 مل / 7 أوقية بيرة
  • رشة ملح
  • 8 حبات بطاطس ماريس بايبر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقاقات كبيرة
  • 4 × 150 جم / 5 أونصة من شرائح سمك القد (أو الحدوق)

اصنع أولاً صلصة التارتار. اخفقي صفار البيض والخردل والخل معًا واسكبي الزيت تدريجيًا في تيار مستمر حتى تحصلي على مايونيز كريمي سميك. يتبل حسب الذوق ويضاف عصير الليمون.

يضاف البصل والخيار والكبر والبقدونس والزيتون. يجب أن تكون الصلصة لاذعة جدًا ومكتنزة وذات قوام كريمة مزدوجة سميكة جدًا.

لتحضير الخليط ، اخلطي الدقيق معًا واخفقي في الجعة حتى تحصل على قوام كريمي مزدوج. اضافة قرصة من الملح.

سخني الزيت في مقلاة عميقة الدهون إلى 140 درجة مئوية (تنبيه: الزيت الساخن يمكن أن يكون خطيرًا. لا تتركه دون رقابة). اطبخي الرقائق لمدة 8-9 دقائق وضعيها جانبًا على ورق المطبخ.

ارفع الحرارة إلى 190 درجة مئوية. على دفعات ، اغمس شرائح السمك في الخليط وانقلب بحذر في الزيت الساخن. رجي السلة برفق حتى لا تلتصق الفيليه ، واطهيها لمدة 3-5 دقائق. لا تفرط في تحميل السلة وإلا سيبرد الزيت وستحصل على خليط سائل. تُرفع وتُصفى على ورق المطبخ.

أعد الرقائق إلى المقلاة العميقة لمدة 2-3 دقائق ثم صفيها على ورق المطبخ. يقدم مع السمك المقلي وصلصة التارتار.


السمك والبطاطا مع صلصة التارتار محلية الصنع

تُخبز البطاطس في صينية في فرن ساخن لمدة 30-45 دقيقة - حتى تنضج السكين. يمكن القيام بذلك في الليلة السابقة أو قبل الموعد المحدد. تقطع كل حبة بطاطس إلى 6 أو 8 أسافين حسب الحجم.

سخني 3 بوصات من الزيت في مقلاة عميقة. أو يمكنك تسخين 3 بوصات من الزيت في قدر عميق. ابدأ بقلي نصف أسافين في وقت واحد لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا. أخرجه واستنزف.

في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الأرز والبيكنج باودر والملح. اصنع حفرة في الوسط واسكب الجعة تدريجيًا أثناء الخفق لدمج المكونات الجافة وتشكيل خليط ناعم. انشر دقيق الأرز للتجفيف في طبق. اغمس قطع السمك في دقيق الأرز ثم اغمسها في الخليط واترك الفائض يقطر.

الآن اغمر السمك المخفوق في الزيت الفقاعي لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا. يُرفع السمك ويُصفى من رقائق البطاطس على مناشف ورقية ، ويُتبّل بقليل من الملح.

قدميها ملفوفة في مخروط ورق الجرائد مع شرائح الليمون و / أو صلصة التارتار.

لتحضير صوص التارتار الذي يصنع حوالي 1/4 كوب. في وعاء خلط صغير ، اخلطي جميع مكونات صلصة التارتار. تبرد قبل التقديم لتندمج النكهات. قدميها مع السمك والبطاطا المقلية وبعض شرائح الليمون الطازجة.


تحضير

1. لتحضير الخليط ، اخلطي الدقيق وملعقة صغيرة من الملح والبيكنج باودر مع الماء. يحفظ باردا واستخدمه في غضون 20 دقيقة من صنعه. 2. سخني الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). ضعي الكثير من المناشف الورقية على صينية الخبز واتركيها جانبًا. 3. قشري البطاطس وقطعيها بالطول إلى بطاطس بسماكة 1 سم. صب بعض الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة حتى يمتلئ ثلثها تقريبًا وقم بتسخينه إلى 260 درجة فهرنهايت (30 درجة مئوية). ضعي نصف البطاطس المقلية في سلة القلي واطهيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج عند ثقبها بطرف السكين ولكن دون تلوينها. ارفعها واستنزف الزيت الزائد. كرري العملية مع باقي البطاطس المقلية ، ثم اتركيها جانبًا. 4. لقلي السمك ، سخني الزيت إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية). تبلي شرائح سمك القد بالملح والفلفل ، ثم اغمسيها في الخليط. تقلى ، قطعتين في وقت واحد ، لمدة 7 إلى 8 دقائق ، حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. ارفعها وصفيها على ورقة الخبز المبطنة بالورق. احفظها ساخنة في الفرن أثناء طهي قطعتين من السمك الأخريين. 5. ارفع درجة حرارة الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). اطهي البطاطس على دفعات صغيرة لمدة دقيقتين حتى تصبح مقرمشة وذهبية. ارفعيها من المقلاة ورجيها لإزالة الزيت الزائد ، ثم صفيها على مناشف ورقية. يرش الملح. قدمي سمك القد والبطاطا المقلية مع صلصة التارتار.

رقائق السمك مع صلصة التارتار محلية الصنع

لتحضير الخليط: نخل المكونات الجافة معًا. اخفقي ببطء في الجعة حتى يصبح المزيج متماسكًا مع خليط الفطائر.

لتحضير السمك:
تبلي السمك واعصريه فوق عصير الليمون. قطع كل قطعة إلى شرائح طويلة بالطول. سخني الزيت إلى 200 درجة مئوية - يجب أن يستغرق ذلك حوالي 3 دقائق. نرش السمك في الدقيق ثم اغمسه في الخليط. تقلى في الزيت الساخن لمدة 7 دقائق ، أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية. إزالة واستنزاف على منشفة ورقية.

لعمل الرقائق: نقطع البطاطس إلى شرائح بسمك 10 ملم. سلق في الماء المغلي المملح ، حتى ينضج تقريبًا ، ثم اغمره في الماء المثلج. أضيفي الرقائق إلى الزيت الساخن ، وعندما تنضج ومقرمشة ، صفيها على مناديل ورقية وتبليها بالملح.

ليخدم:
طبق السمك ورقائق البطاطس ، ويقدم مع السلطة ودجز الليمون ، مع صلصة التارتار على الجانب.

/ * * * متغيرات التكوين: قم بالتحرير قبل اللصق في صفحة الويب الخاصة بك * * * /
var disqus_shortname = 'tastemagazine' // مطلوب: استبدل المثال بالاسم المختصر للمنتدى

// فيما يلي معلمات إضافية موصى بها بشدة. قم بإزالة الخطوط المائلة الموجودة في المقدمة لاستخدامها.
// var disqus_identifier = 'unique_dynamic_id_1234'
// var disqus_url = "http://example.com/permalink-to-page.html"

/ * * * لا تعدل ما دون هذا السطر * * * /
(وظيفة ()
var dsq = document.createElement ('script') dsq.type = 'text / javascript' dsq.async = صحيح
dsq.src = 'http: //' + disqus_shortname + '.disqus.com / embed.js'
(document.getElementsByTagName ('head') [0] || document.getElementsByTagName ('body') [0]). appendChild (dsq)
>)()

الرجاء تمكين JavaScript لعرض التعليقات التي تدعمها Disqus.
تعليقات المدونة مدعومة من Disqus

وصفة: أبيجيل دونيلي عرض جميع الوصفات

لا شيء يثير إعجاب مدير الطعام في Woolworths TASTE بقدر التحدي المتمثل في تخيل الوصفات بأطعمة جديدة ومبتكرة - أو إثارة خلق اللذيذة على طبق من أكثر المكونات تواضعًا. بوجود آبي بجانبك ، ستكون خبيرًا في الطهي في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.


سمك وشيبس صحي مع صلصة التارتار محلية الصنع

لذلك هذا الصيف ، بينما كان زوجي في إجازة أبوة للمساعدة في رعاية طفلنا الصغير ، كان يعمل على مواجهة عاصفة في المطبخ ، وأنا على ما يرام معها! لقد حاول حرفياً شيئًا ما في مطعم ثم يعيد إنشائه في المنزل. لقد اعتدت على إعداد بعض الوصفات الرائعة لدرجة أنني أخافه حقًا من الاضطرار إلى العودة إلى العمل. أحدث ابتكاراته سمك وشيبس صحية مع صلصة التارتار محلية الصنع. أعني. هيا! زوجة فخور هنا.

السمك والبطاطا محلية الصنع مقرمشة من الخارج وطرية وطرية ومتقشرة جدًا من الداخل. إنه ينضح بالنكهة حرفيًا في كل تقشر. إذا لم تكن قد خمنت ، فمن الواضح أنني أتحدث عن الأسماك! الرقائق مدهشة جدا أيضا. مقرمشة من الخارج ، طرية ورقيقة من الداخل.

إنه لأمر رائع أن تتمكن من تحقيق نتائج الطهي هذه من المنزل مباشرة. هذا الإصدار من السمك والبطاطا مقلي في المقلاة ، لذا لن يكون مقرمشًا مثل الذي قد تطلبه في المطعم أو في كشك الأسماك على الشاطئ (ولكن قريب جدًا!) ، لأن تلك مقلية بعمق. أكوام النفط. نعم ، المقلية لذيذة جدًا ولكنها ليست صحية. نسختى أكثر صحة بالنسبة لك لأن السمك ورقائق البطاطس مقلي في القليل من الزيت. نفس النكهة ولكن مع سعرات حرارية أقل بكثير. اممم هذا ما يمكنني الفوز الكبير!

صلصة التارتار محلية الصنع

قبل أن أصبح مدونًا للطعام ، لا أعرف لماذا كان صنع الصلصات منزليًا أمرًا شاقًا للغاية. لسبب ما ، كان من المنطقي أن تشتري الصلصة من المتجر. أعتقد أنني لم أفكر حقًا في الوصول إلى المنزل وليس لدي أي فكرة عن السبب. إنه أسهل بكثير وأكثر صحة لأنك تعرف ما الذي تضعه هناك ، مما يعني عدم وجود مواد حافظة! من المؤكد أن صلصة التارتار الخاصة بنا قد لا تدوم لأشهر في الثلاجة ، ولكن لماذا تريدها؟ فقط اجعلها جديدة في المرة القادمة. طالما لديك بعض المايونيز ، والمذاق ، والليمون ، وقليل من الخردل ، فلديك صلصة التارتار. أنا أعلم ، سهل جدًا ، أليس كذلك ؟!


صلصة التارتار & # 8211 21 يوم فيكس المعتمدة

هذه الصلصة رائعة للأسماك ولكنها أيضًا رائعة لتزيين الخضار المطبوخة.

المحصول: 24 حصة (1 ملعقة كبيرة لكل منهما)

معادلات الحاويات (لكل وجبة): مجانًا

مكونات:

  • 1½ كوب زبادي يوناني قليل الدسم (2٪)
  • كوب مخلل شبت مفروم خشن (1 صغير تقريبًا)
  • 1 ملعقة كبيرة. خردل كامل الحبوب
  • 1 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر المفروم خشن
  • 1 حبة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر (أو ملح الهيمالايا ن)
  • 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون المبشور ناعما (قشر الليمون)
  • 1 ملعقة كبيرة. نبات القبار ، في محلول ملحي ، مُصرَّف
  • 1 ملعقة كبيرة. عشب الشبت الطازج

الاتجاهات:
1. ضع الزبادي ، المخلل ، الخردل ، الثوم المعمر ، الفلفل ، الملح ، عصير الليمون ، قشر الليمون ، الكبر ، وشبت في معالج الطعام حتى تصبح ناعمة.


شاهد الفيديو: Bacon u0026 cheese sandwich met tartaarsaus. Sofie Dumont. Bockie De Repper