sd.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

حمص

حمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 3 كلاب ناوت مسلوق
  • 5 بيضات
  • 1 كان فاينا
  • نصف كوب سمسم
  • شريحة واحدة من الخبز المنقوع
  • ملح
  • 1 كوب دقيق الشوفان المنقوع في الماء الساخن
  • بهارات كرات اللحم
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نباتي

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة كرات لحم الحمص:

- يترك الحمص لينقع في المساء في الصباح. في اليوم التالي يتم غليه في ماء مملح ونباتي

- سحق الحمص بالشوكة حتى تبقى القطع الكبيرة

- توضع جميع المكونات في وعاء كبير وتخلط جيدا

- تتكون كرات اللحم وتقلى بالزيت


حمص

حمص من: حمص ، فاصوليا ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، طحين ، كمون ، كزبرة ، بابريكا ، ريحان ، ملح ، زيت.

المكونات:

  • 200 جرام من البندق
  • 500 جرام فول
  • بصلة واحدة
  • 3 فصوص ثوم
  • حفنة من البقدونس
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • 3 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم
  • ملح
  • زيت القلي

طريقة التحضير:

في الليلة السابقة ، انقع الحمص والفول. يُصفّى في اليوم التالي ويُطهى لمدة 45 دقيقة في قدر الضغط.

اخلطي الحمص والفاصوليا وأضيفي البقدونس المفروم والبصل المفروم ناعماً والثوم المسحوق والدقيق والبهارات والملح.

اخلطي جيدًا باليد ، أضيفي القليل جدًا من الماء ، فقط إذا كان المعجون جافًا جدًا ، وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

تتكون كرات اللحم الرطبة بأيدي مبللة وتقلي في حمام زيت ساخن. اخرج مناديل ورقية.


فلافل - كرات لحم حمص #HaiSaMancamImpreuna

أصبحت أنا وفلافل أصدقاء في وقت متأخر ، أعترف بذلك! عندما كانت لدي أخيرًا "الشجاعة" لتجربة كرات لحم الحمص ، كان أول ما يتبادر إلى ذهني هو "avaaaai ، ولكن أين كنت طوال حياتي؟" علاوة على ذلك ، كان قريبًا جدًا مني ، منذ أن كنت صغيراً. أعلم أنني أخبرتك عن أصدقاء والديّ العرب ، الذين تعلمت منهم وصفات رائعة للغاية ، مثل المقلوبة (المقلوبة) أو الكفتة ، والذين ، بالطبع ، أكلوا الفلافل أيضًا في الوجبة الثانية. ولكن بغض النظر عن مدى إصرارهم هم ووالداي ، فقد رفضت ، مع ذهني البالغ من العمر 7 سنوات ، أن أفهم أن شيئًا ما أخضر جدًا يمكن أن يكون جيدًا جدًا. بصرف النظر عن السبانخ ، لم نأكل الكثير من "الخضر" عندما كنا صغارًا ، لكن لا تقلق ، الترانسيلفانيان ، أصبحنا فيما بعد أصدقاء ، والآن ، خضار من أي نوع + Teo = MEGA LOVE!

لذلك ، بسبب المساحات الخضراء التي لم أفهمها ، فاتني تناول الفلافل لعدة سنوات. ثم ، عندما جربته أخيرًا ، في السنة الأولى لي في الكلية ، خمن ماذا؟ لقد كان من قبيل الصدفة البحتة لأنني اعتقدت بصدق أنها كانت كرات لحم عادية مصنوعة من كرات اللحم. بعد ذلك ، بعد اللقمة الأولى ، لم نفهم فقط أنها لم تكن كرات لحم ، ولكننا وقعنا أيضًا في حب لا رجعة فيه! في المرحلة الأولى ، نأكل الفلافل خاصة خلال فترات الصيام ، ثم أصبح ببطء جزء من القائمة المعتادة وقمت بتعليم أحبائي تقديرها.

منذ عدة سنوات ، قدمت لك وصفة فلافل على المدونة وأشعر أنني لم أقم بتقديمها في أفضل صورة أو أنها ليست جيدة بما يكفي لإقناعك بتجربتها في الوجبة التالية ، لذلك أعود اليوم بالوصفة المثالية فلافل مستوحاة من الصورة التي نشرها فلاد على فيسبوك باستخدام #HaiSaMancamImpreuna كرات لحم الحمص لذيذة للغاية ، وهي مصدر مهم جدًا للبروتين وسهلة التحضير! هل تريد منا أن نتعلم كيف نعدهم معًا؟

مكونات 20-25 كرات لحم الحمص:
- 850 جرام حمص معلب ، مصفى جيداً
- بصل أحمر متوسط
- 5-6 فصوص ثوم
- حفنة كبيرة من البقدونس
- حفنة من الكزبرة
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 50 جرام طحين
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- الفلفل الطازج المطحون


قد تكون مهتمًا بهذه المنتجات:

طريقة التحضير:

اشطفها وصفيها حمص معلب. يمزج جنبا إلى جنب مع الطماطم المجففة ، والثوم ، والبصل ، والأعشاب لوز طازج حتى التجانس. موسم مزيج من كرات اللحم برجر مع ملح وفلفل لتذوقه ، وإذا لزم الأمر ، كثف المزيج بفتات الخبز & # 8211 خليط لا يجب أن تكون لزجة ويجب أن تكون سهلة التصميم. تم تدريبه 4 كرات لحم سميكة باليد وتقلى فيها زيت الزيتون حتى تتحول إلى اللون الذهبي. خدم كرات اللحم للبرغر وهي ساخنة في كعكة ، معا مع الخضار المفضلة ، صلصة ، أو مع صلصة خالية من السعرات الحرارية ، ليتذوق.

كوبري:اخبز نفسك في المنزل كعك مقرمش برائحة رائعة، مع المساعدة خليط البروتين لدينا للخبز الغني البروتين والألياف.

القيم الغذائية1 كرة لحم (إجمالي 4 كرات لحم)
سعرات حراريه141
البروتينات6 جرام
الكربوهيدرات14 جرام
الدهون6 جرام

نعتقد أن هذه الوصفة برجر نباتي مع كرات لحم الحمص المقرمش سوف يرسم ابتسامة على وجهك وسوف يسعد ذوقك! إذا أعجبك ذلك ، فلا تنسى أن تعطيه شارك، حتى يتمكن الأصدقاء والعائلة من الاستمتاع بها.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فيرجى التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


طريقة التحضير:

مضاف حمص يبقى منقوعًا قبل يوم واحد أو يشطف الحمص دفي محلول ملحي, مضاف مانجو يقطع، معجون طحينة ، عصير ليمون و زيت الزيتون في الخلاط. امزج كل شيء حتى تحصل عليه ملمس ناعم ودسم.إذا وجدت ذلك أيضًا نسيج سميك ، أضف القليل من الماء. في النهاية يضاف إلى الخليط الكمون والكركم والملح والكاري و عوامة حلوة وامزج كل شيء مرة أخرى. تذوق بالملح وزيت الزيتون ويقدم!

القيم الغذائية1 حصة (4 حصص في المجموع)
سعرات حراريه300
البروتينات14 جرام
الكربوهيدرات35.8 جرام
الأساسية7 غ
الدهون9.2 جرام

3. بسكويت الحمص بالفستق

نعم ، الحمص متعدد الاستخدامات لدرجة أنه يمكنك استخدامه للحلويات! جرب هذه الوصفة الرائعة المستوحاة من أحد المأكولات العالمية المفضلة لدي - المطبخ الشرقي - وستحصل على بعض البسكويت الفارسي اللذيذ مع الهيل وماء الورد والفستق. ستقع في حبهم بالتأكيد!


كرات لحم الحمص مثل جبل آثوس

لم يتبق سوى أيام قليلة حتى الصوم الكبير وكرات لحم الحمص رائعة حقًا. لكن ليس أي نوع من كرات اللحم ، ولكن طبق فريد يتم إعداده تمامًا مثل جبل آثوس.

لتحضير هذا الطبق ، عليك استخدام المكونات التالية: 500 جرام حمص ، 4 فصوص ثوم ، بصل كبير ، حفنة من البقدونس الأخضر ، ملعقة صغيرة من بذور الكمون ، 150 جرام طحين ، فلفل ، زيت زيتون.
ينقع الحمص لمدة 12 ساعة مع التأكد من تغيير الماء ثلاث مرات على الأقل. ثم اغلي الفاصوليا بالماء لبضع ساعات.

بعد الغليان ، ضعي الفاصوليا في مصفاة واتركيها تجف ثم مرريها عبر مصفاة. يُضاف الثوم المسحوق ، البصل المفروم الصغير قدر الإمكان ، البقدونس المفروم والكمون والدقيق والفلفل. بعد العجن جيداً ، اتركيه ليبرد لمدة نصف ساعة. سخني الزيت وفي نفس الوقت اصنعي كرات اللحم بالحجم المطلوب والتي تقلى من الجانبين. (م.)

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


حمص مطبوخ مع بذور السمسم

الحمص من الأطعمة الموصى بها لنمط حياة متوازن وصحي. إنه لذيذ للغاية وغني بالبروتين ويمكن أن يحل محل اللحوم بنجاح.

تحتوي سوزان على نسبة عالية من المعادن الأساسية للجسم ، مثل المغنيسيوم والنحاس والحديد والكالسيوم والفوسفور.

يتم طهي الحمص إما على شكل حمص أو على شكل كرات اللحم المخبوزة.

  • 400 غرام حمص متبقي لينقع طوال الليل
  • الملح لا طعم له أبدًا
  • 5 بصل أخضر مقطع أخضر
  • 3 فصوص ثوم أخضر ، مقطع
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 120 مل من الماء الذي تم فيه غلي الحمص
  • 2 ملاعق صغيرة من النعناع المفروم المجفف أو الطازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 9 ملاعق كبيرة من بذور السمسم لتغطية كرات اللحم
  1. تركت الحمص في ماء بارد لينقع طوال الليل.
  2. قمت بغلي الماء المملح وعندما غلي أضفت الحمص.
  3. تركتها مغطاة حتى تغلي ، حوالي 1.30 ساعة.
  4. خلال هذا الوقت ، أضع زيت الزيتون في المقلاة ، والبصل المفروم والثوم واتركه ينضج لمدة 1-2 دقيقة.
  5. عندما يغلي الحمص ، قمت بتصفيته.
  6. من الماء المغلي في الكتاب ، احتفظت بكوب من الماء ، سنحتاجه لاحقًا.
  7. وضعت بعض الحمص في الروبوت بشفرة S وقمت بمعالجتها.
  8. لمساعدة الروبوت ، أضفت بعض المياه المخزنة.
  9. اضطررت إلى معالجة الحمص على دفعتين لأنه كان كبيرًا جدًا.
  10. إذا سمح الروبوت بذلك ، أضف الكمية الكاملة من الحمص دفعة واحدة.
  11. فوق الحمص ، أضفت البقدونس ، والفلفل ، والنعناع ، والكزبرة ، وزيت الزيتون في الروبوت على شكل حرف S ، ثم تمت معالجته مرة أخرى.
  12. قمت بنقل التركيبة التي تم الحصول عليها في وعاء كبير وأضفت الثوم والبصل المطهي.
  13. قمت بخلط وتشكيل كرات اللحم التي قمت بلفها بالسمسم.
  14. أضع كرات اللحم التي حصلت عليها في الصينية ، على ورق خبز مدهون بالزيت وأضعها في الفرن المسخن مسبقًا. تركتهم في الفرن لمدة 35 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، نصف هذا الوقت في برنامج التهوية.

لمدة 6 سنوات ، مساعدتي في المطبخ هي Thermomix. إذا كنت ترغب أيضًا في تناول الطعام بشكل جيد ومتنوع وتتحكم في المكونات ، لكنك لا تريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، إذن ثيرموميx هو الجواب الصحيح. للأسئلة والمظاهرات مباشرة في المنزل أو عبر الإنترنت ، والأوامر يمكنك الاتصال بي هنا.

تجسد شغف الحلويات النيئة في كتاب "حلوة ومالحة" ، وهو كتاب به 54 وصفة صحية ، بالنار وبدون نار. يمكن طلب الكتاب هنا.


  • 1 كوب حمص
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 بصلة
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 رابط لاختراقه
  • 1 حفنة شبت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نفط
  1. دع الحمص ينقع في الماء لمدة 12 ساعة.
  2. يصفى جيدا ويخلط مع الشبت المفروم والبقدونس والبصل المفروم والثوم المسحوق.
  3. يضاف الدقيق الممزوج بالملح والبيكنج باودر والكركم والكمون ويخلط جيدا حتى يتجانس.
  4. اترك الموضع الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة ، اتركه ليبرد لمدة ساعة على الأقل.
  5. مع مسحوق النخيل المطحون بالدقيق ، شكلي كرات اللحم وتحميرها في حمام زيت.

وصفات مماثلة

كن أول من يعلق

اترك رد إلغاء الرد

ابحث عن الوصفات & # 8230

مثلنا!

وصفات الكيك

نحب جميعًا الحلويات والحلويات وخاصة الكعك ، لذا في كل مرة نحاول العثور على وصفة لهيلب اقرأ المزيد ...

ما الذي يمكنك تحضيره كحلوى في عطلة نهاية الأسبوع في شهر يونيو ، شيء خفيف ولكنه لذيذ ورائع ورائع قراءة المزيد ... & rarr

واحدة من أبسط الوصفات التي ستجعل من خلالها أفضل انطباع أمام الضيوف و & hellip اقرأ المزيد ... & rarr

لأنه موسم الفراولة ومن هذه يمكنك تحضير العديد من الوصفات ، اعتقدت أنني سأقوم بإعدادها. اقرأ المزيد ... & rarr

فطائر الشوكولاتة الناعمة بالداخل - هذه الوصفة ليست لمرضى السكر! لا أريد أن أزعج أحدا إلا & hellip اقرأ المزيد ... & rarr


  • 250 جرام من الحمص
  • حزمتان من البصل الأخضر ،
  • 1 رأس ثوم ،
  • السمسم ،
  • نفط،
  • ملح،
  • فلفل.
  • ضعي الحمص في الماء البارد طوال الليل.
    في اليوم التالي يتم غليه لمدة ساعة تقريبًا.
    يصفى ويترك ليبرد.
    في هذه الأثناء ، قشر البصل الأخضر والثوم.
    نقطع البصل الأخضر ناعما.
    مرري الثوم مع الحمص إما في الخلاط أو مع المفرمة.
    يضاف فوق معجون الحمص البصل الأخضر المفروم وتقريباً. 30 مل من الزيت ، ثم اخلطي جيداً.
    يتبل بالملح والفلفل.
    نصنع كرات اللحم التي نعطيها من خلال السمسم.
    توضع في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الزبدة.
    يرش بالزيت.
    أخبز لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
    تقدم مع سلطة الطماطم مع الفلفل الحلو والبصل الأخضر.

فيديو: MOST WATCHED Hummus Recipe You Will Surely Use Your Whole Life!