sd.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

ذرة حارة

ذرة حارة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقوم بتنظيف الذرة من القشرة والحرير (الجزء البني في نهاية الذرة).

نضع أوراق 4stiuleti في قاع الإناء حيث سنغلي الذرة.

نضع الكيزان بالكامل في القدر ، ونضع فوقها باقي الأوراق ، حتى نغطيها.

ضعي كمية كافية من الماء لتغطية كل شيء واتركيها تغلي على نار عالية حتى تدخل الشوكة بسهولة إلى الذرة.

بعد غليها ، أخرجي الذرة من الماء ورشي الملح والبابريكا حسب الرغبة ، ثم قدميها.

أتمنى لك وجبة شهية!


كلمات البحث "الذرة"

إنه خبز تصنعه النساء في البلاد ، مع توفير الدقيق ، الملايو متاحة لأي شخص لأن الذرة هي السائدة.

اغسل جراد البحر في عدة مياه ، اتركه في ماء مالح خشن لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفه حتى يصبح الماء نظيفًا تمامًا. بطاطا

تتكون الوصفة من سلطتين أكبر حجمًا ، يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ويصبح لونه بنيًا

يُسخن الحليب (الذي يُحفظ منه حوالي 100 مل) مع السكر حتى يذوب. اخلطي بشكل منفصل في وعاء الباقي

- يتم تنظيف الفرخ وغسله ومسحه بمنشفة ورقية ورشها بعصير الليمون وتركها لتبرد لمدة 10 دقائق. - نخلط الدقيق

اصنع طبقة علوية للبيتزا من الدقيق والزيت والخميرة (التي صنعت لترتفع مع قليل من السكر والمياه المعدنية) والملح وباقي الماء

تُغسل قطع اللسان وتُغلى بالماء البارد ، وعندما تبدأ في الغليان خذ الرغوة وأضف البصل والجزر والكرفس والأوراق.

بعد نقع الفاصوليا في الليلة السابقة ، اغليها ، أضيفي نصف فصوص من الثوم والبصل والفلفل المفروم.

قطع فيليه صدر الدجاج وتبليه بالملح والفلفل على الجانبين ، وفي طبق ضحل اخفق البيض مع القليل من الرغوة.

تُسلق البطاطس المقطعة في الماء مع ملعقة كبيرة من الخضار والملح والبقدونس الكامل. يصفى ويوضع في وعاء. وتضيف

لقد قمت بغلي الأرز في ماء مملح باتباع التعليمات المدونة على العبوة. عادة ما يتم غلي هذا الأرز عندما يتبخر الماء

نقطع السلامي إلى مكعبات صغيرة ونضعها في مقلاة ونقليها في القليل من الزبدة لمدة 3 دقائق. أضف الفطر المغسول والمقطع

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية ، اخلطي المرق و 2.3 قطرات من الصلصة الحارة والتوابل الخاصة بالبيتزا ودهن قاعدة البيتزا.

اسلقي المعكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، ثم مرريها في تيار من الماء البارد وصفيها في مصفاة. هو - هي

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة. في وعاء ، اكسري بيضتين ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم برفق. يذهب

قم بتشغيل الفرن للتسخين. بمساعدة مطرقة المطبخ ، اخفق اللحم ، ثم اغسله ، أضف الملح و

للبدء ، اقطع الرغيف الفرنسي إلى قسمين وحفره من القلب ، لكن احرص على عدم كسره. في وعاء نضع الجبن الكريمي معًا

اقطع مقلاة غير لاصقة وأضف زيت الزيتون وزيت عباد الشمس. يقطع البصل والجزر إلى مكعبات

يخفق البيض جيدًا مع الملح والفلفل والبابريكا. يضاف الدقيق ويخلط. طحن رقائق الذرة بشكل خشن. صدر

1. اغسلي صدور الدجاج ، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة وانقليها في الثلاجة في صلصة الصويا مع بيضة مخفوقة وملعقة.

التحضير لشوربة اللحم البقري: 1. نقطع اللحم إلى مكعبات ونغلي في قدر مع الماء والملح وعندما يبدأ في الغليان ،

يفرم البصل ناعماً ويقلى (للتلوين قليلاً) في 3 ملاعق كبيرة من الزيت ثم يوضع فوق البصل والثوم المخفوق.

اصنع شطرين مع السلامي والجبن والفلفل والطماطم. يخفق بيضتان ويمرر السندويشات من خلالهما. اقلي السندويشات

ضعي البازلاء حتى تغلي في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة ، وبعد الغليان صفي الماء وضعيه على طبق. أ

يُطهى البصل ويُضاف الأرز والشهية والماء (3 أكواب) ونتركه يغلي. خلال هذا الوقت ، اغلي الفطر من أجل


كلمات البحث "الذرة"

إنه خبز تصنعه النساء في البلاد ، مع توفير الدقيق ، الملايو متاحة لأي شخص لأن الذرة هي السائدة.

يُسخن الحليب (الذي يُحفظ منه حوالي 100 مل) مع السكر حتى يذوب. اخلطي بشكل منفصل في وعاء الباقي

تتكون الوصفة من سلطتين أكبر حجمًا ، يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ويصبح لونه بنيًا

اغسل جراد البحر في عدة مياه ، اتركه في ماء مالح خشن لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفه حتى يصبح الماء نظيفًا تمامًا. بطاطا

- يتم تنظيف الفرخ وغسله ومسحه بمنشفة ورقية ورشها بعصير الليمون وتركها لتبرد لمدة 10 دقائق. - نخلط الدقيق

اصنع طبقة علوية للبيتزا من الدقيق والزيت والخميرة (التي صنعت لترتفع مع قليل من السكر والمياه المعدنية) والملح وباقي الماء

تُغسل قطع اللسان وتُغلى بالماء البارد وعندما تبدأ في الغليان خذ الرغوة وأضف البصل والجزر والكرفس والأوراق.

قطع فيليه صدر الدجاج وتبليه بالملح والفلفل على الجانبين ، وفي طبق ضحل اخفق البيض مع القليل من الرغوة.

بعد نقع الفاصوليا في الليلة السابقة ، اغليها ، أضيفي نصف فصوص من الثوم والبصل والفلفل المفروم.

لقد قمت بغلي الأرز في ماء مملح باتباع التعليمات المدونة على العبوة. عادة ما يتم غلي هذا الأرز عندما يتبخر الماء

اسلقي البطاطس في الماء مع ملعقة كبيرة من الخضار والملح والبقدونس الكامل. يصفى ويوضع في وعاء. وتضيف

نقطع السلامي إلى مكعبات صغيرة ونضعها في مقلاة ونقليها في القليل من الزبدة لمدة 3 دقائق. أضف الفطر المغسول والمقطع

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية ، اخلطي المرق و 2.3 قطرات من الصلصة الحارة والتوابل الخاصة بالبيتزا ودهن قاعدة البيتزا.

اقطع مقلاة غير لاصقة وأضف زيت الزيتون وزيت عباد الشمس. يقطع البصل والجزر إلى مكعبات

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة. في وعاء ، اكسري بيضتين ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم برفق. يذهب

للبدء ، اقطع الرغيف الفرنسي إلى قسمين وحفره من القلب ، لكن احرص على عدم كسره. في وعاء نضع الجبن الكريمي معًا

قم بتشغيل الفرن للتسخين. بمساعدة مطرقة المطبخ ، اخفق اللحم ، ثم اغسله ، أضف الملح و

اسلقي المعكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، ثم مرريها في تيار من الماء البارد وصفيها في مصفاة. هو - هي

يخفق البيض جيدًا مع الملح والفلفل والبابريكا. يضاف الدقيق ويخلط. طحن رقائق الذرة بشكل خشن. صدر

1. اغسلي صدور الدجاج ، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة وانقليها في الثلاجة في صلصة الصويا مع بيضة مخفوقة وملعقة.

التحضير لشوربة اللحم البقري: 1. نقطع اللحم إلى مكعبات ونغلي في قدر مع الماء والملح وعندما يبدأ في الغليان ،

يقطع البصل ناعماً ويقلى (للتلوين قليلاً) في 3 ملاعق كبيرة من الزيت ثم يوضع فوق البصل والثوم المخفوق.

ضعي البازلاء حتى تغلي في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة ، وبعد الغليان صفي الماء وضعيه على طبق. أ

اصنع شطرين مع السلامي والجبن والفلفل والطماطم. يخفق بيضتان ويمرر السندويشات من خلالهما. اقلي السندويشات

يُطهى البصل ويُضاف الأرز والشهية والماء (3 أكواب) ونتركه يغلي. خلال هذا الوقت ، اغلي الفطر من أجل


8 وصفات للذرة يجب أن تأكلها هذا الشهر

عندما تتسرب آذان الذرة إلى متجر البقالة أو سوق المزارعين ، فهذه هي الأطعمة التي سترغب في التأكد من طهيها. لن يستمر الموسم طويلاً ، اسرع وقم بإعداد هذه الوصفات العشر أو سيكون عليك الانتظار حتى العام المقبل.

إذا لم يكن لديك ذرة كهذه من قبل ، فأنت حقًا تفتقدها. يتم وصل الكعك الغني أولاً ببعض القشرة والبصل والتوابل ، قبل خلطها قليلاً مع الكمال اللذيذ. ابدأ بالكيون والجبن ومسحوق الفلفل الحار لإكمال الوصفة. هناك الكثير من النكهات في اللعب ، لكنها ما زالت تكمل بعضها البعض بشكل رائع.

منتج succotash التقليدي ليس مصنوعًا من edamame ، لكنك ستندهش من حجمه المناسب. بالإضافة إلى أنه بروتين إضافي رائع لسوكوتاش الخاص بك.

يتم صنع بعض أفضل الوجبات من بقايا الطعام. جاء هذا الغداء الاحتفالي إلى وجود ما تبقى من سوكوتا ، والآن أتأكد من أنها كافية لتناول الطعام في اليوم التالي.

عندما كبرت ، كانت والدتي تضع غالبًا شرائح من الذرة الطازجة والمسلوقة في الحساء. لقد أحببت التحدي المتمثل في قصف النوى الساخنة أثناء محاولة عدم حرق فمي.

عندما تضيف الذرة الطازجة إلى القدر ، فإنها تضيف نكهة مثل الجزر أو الكرفس التي تضاف لبناء المرق. تعطي الذرة حلاوة طفيفة تعزز فقط دخول أي مكونات أخرى إلى وعاء الحساء.

هذه هي طفولتي المفضلة الأخرى. تُملح الخضار حتى تنضج ويمكن تقديمها كطبق لأي نوع من اللحوم أو الأسماك. ولكن إذا كنت مثلي ، فأنت تريد أن تأكل بمفردك.

من أفضل الأشياء في هذه الوصفة أنه يمكنك إضافة أي فلفل حار طازج إلى المقلاة ، وبالتالي إضفاء لمسة مختلفة على الخضار حسب الفلفل.

الكوسة المكسيكية والذرة أرز جالابينو المقلي المحمص يجعل وجبة فطور رائعة. SpicieFoodie.com

عندما أقوم بإعداد وصفة الكوسة والذرة في الأعلى ، أتأكد دائمًا من أنني أحضر طعامًا إضافيًا حتى أتمكن من تناول بقايا الطعام على الإفطار. كما هو الحال في وصفة succotash أعلاه (رقم 4) ، يمنحك البيض المقلي في الأعلى وجبة مختلفة تمامًا. لا تنس إضافة المزيد من الفلفل الحار وبعض الجبن المبشور.

إذا كنت تحب الحساء الجيد ، فسوف تدين به لديانا راتراي. هناك الدجاج والفاصوليا وهالبينو والذرة والعديد من المكونات الأخرى المليئة بالنكهات. كما تقترح التقديم مع بعض الذرة الآن التي تبدو شهية!

في هذه الوصفة اللذيذة من Dora Villarosa ، ذهبت إلى الذرة المشوية إلى مستوى جديد تمامًا من البهجة. كما تقول: "عندما تُشوى الذرة ، يضاف عمق من الدخان إلى حلاوتها". أضف إلى هذا المزيج الحلو والحلو بقعة حرارة مع الفلفل الحار ، ثم قم بإنهاء الذرة بلمسة الحمضيات. الوصفة سهلة للغاية لدرجة أنني أستطيع أن أرى أنها أصبحت واحدة من المفضلة لديك.


8 وصفات للذرة يجب أن تأكلها هذا الشهر

عندما تتسرب آذان الذرة إلى متجر البقالة أو سوق المزارعين ، فهذه هي الأطعمة التي سترغب في التأكد من طهيها. لن يستمر الموسم طويلاً ، اسرع وقم بإعداد هذه الوصفات العشر أو سيكون عليك الانتظار حتى العام المقبل.

إذا لم يكن لديك ذرة كهذه من قبل ، فأنت حقًا تفتقدها. يتم وصل الكعك الغني أولاً ببعض القشرة والبصل والتوابل ، قبل خلطها قليلاً مع الكمال اللذيذ. ابدأ بالكيون والجبن ومسحوق الفلفل الحار لإكمال الوصفة. هناك الكثير من النكهات في اللعب ، لكنها ما زالت تكمل بعضها البعض بشكل رائع.

منتج succotash التقليدي ليس مصنوعًا من edamame ، لكنك ستندهش من حجمه المناسب. بالإضافة إلى أنه بروتين إضافي رائع لسوكوتاش الخاص بك.

يتم صنع بعض أفضل الوجبات من بقايا الطعام. جاء هذا الغداء الاحتفالي إلى وجود ما تبقى من سوكوتا ، والآن أتأكد من أنها كافية لتناول الطعام في اليوم التالي.

عندما كبرت ، كانت والدتي تضع غالبًا شرائح من الذرة الطازجة والمسلوقة في الحساء. لقد أحببت التحدي المتمثل في قصف النوى الساخنة أثناء محاولة عدم حرق فمي.

عندما تضيف الذرة الطازجة إلى القدر ، فإنها تضيف نكهة مثل الجزر أو الكرفس التي تضاف لبناء المرق. تعطي الذرة حلاوة طفيفة تعزز فقط دخول أي مكونات أخرى إلى وعاء الحساء.

هذه هي طفولتي المفضلة الأخرى. تُملح الخضار حتى تنضج ويمكن تقديمها كطبق لأي نوع من اللحوم أو الأسماك. لكن إذا كنت مثلي ، فأنت تريد أن تأكل بمفردك.

من أفضل الأشياء في هذه الوصفة أنه يمكنك إضافة أي فلفل حار طازج إلى المقلاة ، وبالتالي إضفاء لمسة مختلفة على الخضار حسب الفلفل.

الكوسة المكسيكية والذرة أرز جالابينو المقلي المحمص يجعل وجبة فطور رائعة. SpicieFoodie.com

عندما أقوم بإعداد وصفة الكوسة والذرة في الأعلى ، أتأكد دائمًا من أنني أحضر طعامًا إضافيًا حتى أتمكن من تناول بقايا الطعام على الإفطار. كما هو الحال في وصفة succotash أعلاه (رقم 4) ، يمنحك البيض المقلي في الأعلى وجبة مختلفة تمامًا. لا تنس إضافة المزيد من الفلفل الحار وبعض الجبن المبشور.

إذا كنت تحب الحساء الجيد ، فسوف تدين به لديانا راتراي. هناك الدجاج والفاصوليا وهالبينو والذرة والعديد من المكونات الأخرى المليئة بالنكهات. كما تقترح التقديم مع بعض الذرة الآن التي تبدو شهية!

في هذه الوصفة اللذيذة من Dora Villarosa ، ذهبت إلى الذرة المشوية إلى مستوى جديد تمامًا من البهجة. كما تقول: "عندما تُشوى الذرة ، يضاف عمق من الدخان إلى حلاوتها". أضف إلى هذا المزيج الحلو والحلو بقعة حرارة مع الفلفل الحار ، ثم قم بإنهاء الذرة بلمسة الحمضيات. الوصفة سهلة للغاية لدرجة أنني أستطيع أن أرى أنها أصبحت واحدة من المفضلة لديك.


المطبخ الإكوادوري - مجموعة من الوصفات الإكوادورية

تنعم الإكوادور بمجموعة متنوعة من المكونات المحلية بسبب جغرافيتها.

بسبب المنطقة الساحلية الكبيرة ، فإن المأكولات البحرية وفيرة. توجد سلسلة جبال في وسط البلاد ، حيث تُزرع محاصيل الأنديز التقليدية ، مثل البطاطس (العديد من الأصناف المحلية المختلفة) والحبوب مثل الكينوا والذرة. تنتج المنطقة الاستوائية العديد من الفاكهة الغريبة.

تعد البطاطس والكسافا والأرز والفاصوليا والأعشاب والمأكولات البحرية والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير من العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي الإكوادوري. أجي ، صلصة الفلفل الحار الحارة ، جميع المواسم. Ceviche تقليدية للغاية (روبيان ceviche يحظى بشعبية خاصة) ، وكذلك الحساء واليخنات.

المقبلات الاكوادورية

الآثار الاكوادورية الاستفادة من الكسافا في البسكويت ورقائق البطاطس وكملء ل امباناداس التي تمتلئ تقليديا باللحوم أو الجبن أو البيض أو الخضار أو الخضار. يتم تحويل اليقطين إلى أوراق تسمى البكر والأفوكادو محشو ليصبح افوكادو محشو . فيما يلي وصفات للعروض التقليدية:

الاكوادوري و الشوربات

تحتوي العصائر والأعلاف الإكوادورية على الخضار والفواكه التي يمكن أن تكون سميكة أو رقيقة وسائلة. يتم تناولها في أي وجبة من اليوم كدورة أولى. إنه حساء إكوادوري تقليدي soapa من طماطم مخروط بلانتانوس أي حساء الطماطم مع الموز. لوكرو دي بابا أو حساء البطاطس يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية ، مثل حساء السمك مثل تشوب من سمكة . استمتع بهذه الوصفات التقليدية:

الدورات الرئيسية في الاكوادور

المأكولات البحرية والأسماك ولحم البقر ولحم الخنزير شائعة في المطبخ الإكوادوري. يستخدم لحم الخنزير على نطاق واسع في اليخنات ، وغالبًا ما يتم تقديم المأكولات البحرية في الأطباق الباردة مع الصلصات المتنوعة والأرز. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطباق الرئيسية النموذجية:

الحلويات الاكوادورية

تتنوع الحلويات الإكوادورية من المعجنات الحلوة إلى الفطائر وخلطات الفاكهة وعجائن الزبدة. غالبًا ما توجد القرع وجوز الهند والمانجو والموز والحمضيات في الحلويات. لا يمكنك أن تخطئ في إنهاء أي وجبة إكوادورية بإحدى الحلويات التالية:

طعام الشارع الإكوادوري والوجبات الخفيفة

هوميتاس ، الكلمة المحلية لـ تاماليس ، على الأرجح الطعم المفضلة الاكوادورية وطعام الشارع لأنها محمولة للغاية. الحلويات والمبانادا بحشوات مختلفة - جبن ، بيض ، لحم أو خضروات - ربطة عنق في المرتبة الثانية من حيث الشعبية.

أفضل تمثيل للسندويشات الإكوادورية ساندوتش من شخص شره والتي تشمل فخذ الخنزير المقلي والخبز المقرمش وعصير لحم الخنزير وصلصة البصل الأحمر. الوجبة الخفيفة هي سلطة الفاصوليا الطازجة المعروفة محليًا باسم سلطة من فاصوليا .

الخبز الاكوادوري

توجد جميع أنواع الخبز في المطبخ الإكوادوري ، وبعضها مصنوع بدون دقيق ، تمامًا مثل خبز اليوكا ، مما يسعد أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين. البعض الآخر مصنوع من دقيق الذرة. لكن الخبز الأبيض ، مثل الوصفات ، يكفي لإرضاء التقليدي.


المطبخ الإكوادوري - مجموعة من الوصفات الإكوادورية

تنعم الإكوادور بمجموعة متنوعة من المكونات المحلية بسبب جغرافيتها.

بسبب المنطقة الساحلية الكبيرة ، فإن المأكولات البحرية وفيرة. توجد سلسلة جبال في وسط البلاد ، حيث تُزرع محاصيل الأنديز التقليدية ، مثل البطاطس (العديد من الأصناف المحلية المختلفة) والحبوب مثل الكينوا والذرة. تنتج المنطقة الاستوائية العديد من الفاكهة الغريبة.

تعد البطاطس والكسافا والأرز والفاصوليا والأعشاب والمأكولات البحرية والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير من العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي الإكوادوري. أجي ، صلصة الفلفل الحار الحارة ، جميع المواسم. Ceviche تقليدية للغاية (روبيان ceviche يحظى بشعبية خاصة) ، وكذلك الحساء واليخنات.

المقبلات الاكوادورية

الآثار الاكوادورية الاستفادة من الكسافا في البسكويت ورقائق البطاطس وكملء ل امباناداس التي تمتلئ تقليديا باللحوم أو الجبن أو البيض أو الخضار أو الخضار. يتم تحويل اليقطين إلى أوراق تسمى البكر والأفوكادو محشو ليصبح افوكادو محشو . فيما يلي وصفات للعروض التقليدية:

الاكوادوري و الشوربات

تحتوي العصائر والأعلاف الإكوادورية على الخضار والفواكه التي يمكن أن تكون سميكة أو رقيقة وسائلة. يتم تناولها في أي وجبة من اليوم كدورة أولى. إنه حساء إكوادوري تقليدي soapa من طماطم مخروط بلانتانوس أي حساء الطماطم مع الموز. لوكرو دي بابا أو حساء البطاطس يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية ، مثل حساء السمك مثل تشوب من سمكة . استمتع بهذه الوصفات التقليدية:

الدورات الرئيسية في الاكوادور

المأكولات البحرية والأسماك ولحم البقر ولحم الخنزير شائعة في المطبخ الإكوادوري. يستخدم لحم الخنزير على نطاق واسع في اليخنات ، وغالبًا ما يتم تقديم المأكولات البحرية في الأطباق الباردة مع الصلصات المتنوعة والأرز. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطباق الرئيسية النموذجية:

الحلويات الاكوادورية

تتنوع الحلويات الإكوادورية من المعجنات الحلوة إلى الفطائر وخلطات الفاكهة وعجائن الزبدة. غالبًا ما توجد القرع وجوز الهند والمانجو والموز والحمضيات في الحلويات. لا يمكنك أن تخطئ في إنهاء أي وجبة إكوادورية بإحدى الحلويات التالية:

طعام الشارع الإكوادوري والوجبات الخفيفة

هوميتاس ، الكلمة المحلية لـ تاماليس ، على الأرجح الطعم المفضلة الاكوادورية وطعام الشارع لأنها محمولة للغاية. الحلويات والمباناداس بحشوات مختلفة - جبن ، بيض ، لحم أو خضروات - ربطة عنق في المرتبة الثانية في الشعبية.

أفضل تمثيل للسندويشات الإكوادورية ساندوتش من شخص شره والتي تشمل فخذ الخنزير المقلي والخبز المقرمش وعصير لحم الخنزير وصلصة البصل الأحمر. الوجبة الخفيفة هي سلطة الفاصوليا الطازجة المعروفة محليًا باسم سلطة من فاصوليا .

الخبز الاكوادوري

توجد جميع أنواع الخبز في المطبخ الإكوادوري ، وبعضها مصنوع بدون دقيق ، تمامًا مثل خبز اليوكا ، مما يسعد أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين. البعض الآخر مصنوع من دقيق الذرة. لكن الخبز الأبيض ، مثل الوصفات ، يكفي لإرضاء التقليدي.


دجاج حار مع الخضار على الطريقة الصينية

  • 200 جرام صدر دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • بهارات آسيوية أو صينية
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير.

يُقلى صدر الدجاج المفروم ناعماً في 3 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية في مقلاة.

أضيفي البهارات الصينية: مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، اليانسون ، الفلفل الأبيض ، مسحوق الكاري

استمر في النار لمدة 5 دقائق. نضيف الصلصات ثم شوربة الدجاج. بعد حوالي 5 دقائق من إضافة الخضار.

ثم نضيف بذور السمسم حتى تنخفض الشوربة وتحفظ على نار عالية. يتم تقديم قلب مسلوق بسيط.


تحضير

سخني الزيت في مقلاة كبيرة بغطاء على نار متوسطة.

نضيف حبات الذرة ونضع الغطاء ونقلب المقلاة برفق (بدون إزالتها من على النار). استمر في النار واستمر في هز الوعاء حتى تتشقق جميع الحبوب تقريبًا. ثم أخرج المقلاة من الموقد. انتظر حتى تفتح كل حبات التوت وأخرجها في وعاء كبير.

اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الحار مع الزبدة الساخنة المذابة.

يُسكب مزيج الزبدة فوق الفشار الذي لا يزال ساخنًا لامتصاص النكهات بشكل أفضل. يرش الملح حسب الذوق ويقلب.


تحضير

سخني الزيت في مقلاة كبيرة بغطاء على نار متوسطة.

أضيفي حبات الذرة وضعي الغطاء وقلبي المقلاة برفق (بدون إزالته من النار). استمر في النار واستمر في هز الوعاء حتى تتشقق جميع الحبوب تقريبًا. ثم أخرج المقلاة من الموقد. انتظر حتى تفتح كل حبات التوت وأخرجها في وعاء كبير.

اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الحار مع الزبدة الساخنة المذابة.

يُسكب مزيج الزبدة فوق الفشار الذي لا يزال ساخنًا لامتصاص النكهات بشكل أفضل. يرش الملح حسب الذوق ويقلب.


قشر القرع وابشره واعصر العصير.يجب أن يكون طريًا قليلًا وعصيرًا. ضع الماء المغلي في وعاء وأضف الذرة بعد أن يبدأ السائل في الغليان. اتركه على النار حتى تتمكن من اختراق الحبوب بسهولة بشوكة.

في هذه الأثناء ، ضعي الزيت والزبدة في مقلاة صغيرة. انتظري حتى تذوب الزبدة قليلًا ثم أضيفي الفلفل المفروم والكمون والفلفل. أخرجي الذرة من الماء واتركيها تبرد قليلًا ثم دهنها بالسائل الحار وقدميها على الفور.

إذا لم تكن راضيًا عن البهارات ، اترك الفلفل والفلفل وأضف الملح فقط. أيضا ، قم بزيادة كمية المكونات إذا كنت تريد سلق المزيد من قطع الذرة.

لا تحتاج إلى مهارات تذوق الطعام أو العديد من المكونات للتحضير الذرة المسلوقة على الكيزان، لذلك يمكنك القيام بذلك بسهولة. لا يتطلب الأمر شغفًا في المطبخ. لذا ، أغمض عينيك وانغمس في هذه الوجبة الخفيفة البسيطة واللذيذة.


فيديو: الذرة بالجبنة على الطريقة الكورية Korean cheese corn